Is marinade foirfe é seo do sicín, muiceoil nó fiú iasc . Tá an meascán éadrom seo tapa agus éasca a dhéanamh agus a luchtú le blasanna úr a chomhlánaíonn ach nach bhfuil ró-chumhacht ann.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán / 120 ml sú oráiste
- 1 tablespoon / 15 ml ola olóige
- 1 líomóid (zest agus sú)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 2 spúnóg / 10 mbliana (úr, mionghearrtha)
- 1 spúnóg / 5 mL Rosemary (úr, mionghearrtha)
- 1 cuisreón / 5 mL salainn (farraige)
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. I bpointe meánach plaisteach nó gloine, déan le chéile ola olóige le sú oráiste agus líomóide. Cuir zest, gairleog, salann, uaisleán, salainn agus piobar dubh le chéile chun meascán.
2. Bain úsáid as láithreach nó stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 2 lá tar éis an ullmhúcháin. I gcás iasc agus bia mara, ní bheidh sé marinate níos faide ná 30 nóiméad. I gcás cearc, cuir marinate ar feadh 1 uair an chloig. Má tá muiceoil marinating agat, ceadaigh 1 go 3 uair an chloig i meascán.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 101 |
Iomlán Saill | 7 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 198 mg |
Carbaihiodráití | 7 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 4 g |