Níl watermelons síolta i ndáiríre síol
Is é ceann de na bealaí is faide chun fionnuar a choinneáil sa samhradh ná muinín a dhéanamh ar watermelon oighear fuar. Níl aon phicnic samhraidh críochnaithe gan watermelon, ach tá níos mó ag baint leis na torthaí seo ná a ionad milis, dearg.
Tugann an níos mó ná 50 cineálacha de watermelon atá ag fás ar fud an domhain go leor roghanna do thomhaltóirí, le raon leathan de mhéideanna, cruthanna agus dathanna as a roghnú. Tá an chuid is mó eolach ar an bhfeoil beoga dearg-bhándearg atá le feiceáil ar shíolta dubh, ach tá cineálacha bána, bándearg, buí agus oráiste, araon le síolta agus gan iad.
Is féidir Watermelon a roinnt ina cheithre chatagóir: bosca oighir, picnic, síol, agus buí-oráiste. Tá cineálacha éagsúla ag gach éagsúlacht freisin, agus tá siad éagsúil i méid, dath feola, agus binneas na feola.
Watermelons Icebox
Glactar leis an watermelon de bhosca oighear mar gheall ar mhéid na mealbhacáin ó 5 go 15 punt - rud a ligeann dóibh a bheith níos éasca sa chuisneoir. Tá siad á n-ainmhithe chun duine aonair nó teaghlach beag a chothú agus áirítear na cineálacha Leanbh Siúcra agus na Tiger Baby. Tá rind dorcha glas agus feoil milis, dearg ag an leanbh siúcra; cas an Tiger Baby dath óir nuair a aibíonn sé.
Watermelons Picnic
Tá na Picnics níos mó ná an éagsúlacht bosca oighir, ar mheánmhéid idir 15 agus 50 punt. Ach is féidir leo a bheith ag fás i bhfad níos mó - i 1991, bhuaigh Bill Rogerson ó Thuaidh Carolina áit i Leabhar Guinness na dTaifead Domhanda as a chuid watermelon gigantic 279-punt! Ainmníodh an watermelon seo ar an bhfíric go bhfuil go leor ann chun beatha mórghrúpa a bheatha nuair a bhíonn tú ag picnic nó i barbecue cúlchlós.
Is é seo an watermelon go bhfuil an chuid is mó againn i dteagmháil le rind geal-chruthach nó ubhchruthach, geal glas, agus feoil dearg domhain. Tá cineálacha den watermelon picnic Allsweet, Black Diamond, Charleston Gray, Crimson Sweet, agus Jubilee.
Uiscebhealaí Síolta
Níl cineálacha síolta gan sreabhadh go fírinneach, ach i ndáiríre tá síolta neamhaibí bídeacha, bán, inite i méideanna níos lú ná watermelons traidisiúnta.
Forbraíodh iad sna 1990í leis an smaoineamh nach mbainfeadh cuid de dhaoine taitneamh as síolta watermelon. I gcoitinne caithfidh watermelons síolta idir 10 agus 20 punt agus tá an bhleasacht céanna leis an éagsúlacht síolta. Is féidir ainmneacha a d'fhéadfadh teacht ort nuair a bhíonn siad ag siopadóireacht le haghaidh watermelon síolta gan Crimson, Jack of Hearts, King of Hearts, Millionaire, Nova, Queen of Hearts, agus Trio.
Watermelons Buí-Orange
Taobh istigh de na cineálacha babhta nó oblong seo, beidh an flesh ó bhuí go oráiste in dath. Is féidir leo a bheith gan síol nó le síolta agus is féidir iad a mheá ar aon áit ó 10 go 30 punt. Is iad na cineálacha síolta gan Chiffon agus Honeyheart, agus is iad na hainmneacha síolta atá le lorg ná Desert King, Tendergold, Baby Baby, agus Yellow Doll.
Taitneamh a bhaint as Watermelon
Is cuma cén éagsúlacht a roghnaíonn tú, ní gá duit an watermelon a ghearradh isteach i dtriantáin agus itheann tú ar láimh. Tá bealaí eile ann chun na torthaí athghnácha seo a thaitneamh a bhaint as! Gearr i gciúbanna agus a chaitheamh i salad le cáis Feta (is é an milis agus an salann a chomhlánú dá chéile) athrú deas ó bhabhla caighdeánach na Greens. Nó cuir an watermelon isteach sa triantán traidisiúnta ach an áit gan choinne a dhéanamh ar an grill! Caramelizes an siúcra sna torthaí go hálainn agus tugann an grill blas deataigh subtle.
Sprinkle le spice beag agus freastal ar milseog iontas.