Tuirseach de phrátaí bácáilte traidisiúnta? Bain triail as na prátaí dearga seo a bhlaisear le luibheanna traidisiúnta na hIodáile, trátaí triomaithe sa ghrian , agus cáis Parmesan. Téann an t-oideas le chéile i lúb, ansin tá na prátaí róstáilte san oigheann. Beidh ort go domhain le clúdach nó (féach Nótaí).
Cad is gá duit
- Prátaí meánacha 6 go 8 (dearg, cearcach)
- 1 go 2 spúnóg ola olóige
- 1 cuisleón
- oregano (triomaithe, brúite idir palms)
- 1 cuisleón
- basil (triomaithe, brúite idir palms)
- 1/2 púdar oinniún cuibhéil spúnóg
- 1/2 spúnóg
- púdar gairleog
- 2
- trátaí gréine triomaithe (pacáilte ola, mionghearrtha)
- Salt chun blas a chur (Kosher)
- Piobar le blas (talamh úr)
- 1/4 cupán cáis Parmesan (grátáilte, ní an éagsúlacht stánaithe)
- Roghnach: Sweet Ungáiris
- paprika
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 400 F.
- Scrub na prátaí, ag baint úsáide as aon spotaí dona. Gearr i leath tríd an ionad (gan deireadh go deireadh). Cuir prátaí a ghearradh i mála plaisteach leis an ola olóige . Séala agus caithfidh tú na prátaí a chóta go hiomlán. Socraigh na prátaí, taobh gearrtha suas, i gceirmeacha clúdaithe 2-1 / 2- go 3-quart nó.
- Sprinkle prátaí le oregano , basil , púdar oinniún, púdar gairleog , trátaí triomaithe sa ghrian , salann kosher , agus piobar . Barr le cáis Parmesan agus deannach solas paprika .
- Clúdaigh leis an gcnaipe agus brúigh sé ar feadh 30 nóiméad. Bain an clúdach agus bácáil leanúnach ar feadh 30 nóiméad eile nó go dtí go bhfuil prátaí le chéile go héasca le fiacail. Garnish le peirsil úr giorraithe, más gá.
Toradh: 6 go 8 seirbhís
Nótaí oideas:
• Is fearr liom prátaí dearga don oideas seo. Is éagsúlacht waxy iad na prátaí dearga atá níos fearr le chéile ná prátaí béile (Idahos, russets, etc.). Féadfar cineálacha eile de phrátaí waxy a chur in ionad amhail Yukon Gold nó buí. Fág na craicne ar ábhar snáithín agus cothaithe a choinneáil.
• Má tá oregano agus basil úr agat, ar gach bealach, bain úsáid as iad. Beidh ort an méid a dhúbailt.
• Braitheann sé saor in aisce na luibheanna a athrú a oireann do do chuid cách féin. agus tá an tyme substitutions maith.
• Mar éagsúlacht, déan iarracht roinnt giotán bagún crumbled a chur leis. Mura n-itheann tú muiceoil, bain úsáid as bagúin turcaí nó fiú píosaí bagúin vegetarian.
• Mura bhfuil clúdaithe agat, is féidir leat a dhéanamh le hábhar domhain ródaíochta dronuilleogach agus clúdaíonn sé go docht le scragall alúmanaim thromchúiseach. Bí cinnte go bhfuil an uile-róstach domhain go leor ionas nach mbeidh an scragall i dteagmháil le barr na bprátaí nuair a bhíonn sé clúdaithe.
Recipes Gaolmhara Molta
• Oideas Sailéad Prátaí Dearg, Bán & Gorm
• Athshlánú Préis Dhá Bháite Bácáilte
• Recipe Prátaí Scotch Ale
• Oideas na Breataine Prátaí Meiriceánach
• Recipe Prátaí Bácáilte Bacon Cheddar Bacon
• Oideas Prátaí Snashed Bácáilte
• Oideas Cácaí Prátaí Gorm Gáis
• Oideas Prátaí Double agus Prátaí Halloumi
• Athshlánú Prátaí Éanlaithe Fásta
• Recipe Prátaí Róite Leibhéil
• Oideas Leek agus Fritters Prátaí
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 93 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |