Prátaí Dhá-Bácáilte Le Cáis Uibheacha agus Leacáin

Is athruithe suntasacha luas iad na prátaí seo dhá bhácáilte ó na prátaí bácáilte laethúla nó na prátaí maisithe "sam-sean". Déantar na craicne prátaí a líonadh leis an meascán prátaí maisithe agus ansin leanann an bácáil go dtí go mbeidh an bréagán donn órga.

Más mian leat, ní fhágann tú na caoracháin nó má úsáideann tú oinniúin glas slisnithe sa líonadh ina ionad. Tá an líon prátaí mashed den scoth le cáis cheddar chomh maith.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Teas an oigheann go 400 F.
  2. Scrub na prátaí go maith
  3. Déan iad a lua go héadrom le hola olóige nó iad a ghiorrú agus iad a bhrú le forc i 2 nó 3 áit.
  4. Cuir iad go díreach ar an raca san oigheann réamhtheáite agus iad a bhácáil ar feadh thart ar 1 uair an chloig nó go dtí go mbeidh tairiscintí forc. Bain na prátaí chuig raca agus laghdaigh an teas an oigheann go 375 F.
  5. Nuair a bhíonn na prátaí fuaraithe go leor chun iad a láimhseáil, iad a roinnt go fad agus an prátaí a bhriseadh isteach i mbabhla mheascadh, ag fágáil na craicne prátaí slán.
  1. Cuir an cáis uachtair, cuiríní, im, 1/2 cupán cáis Parmesan, agus uachtar géar leis. Buille go dtí go réidh. Blas agus cuir salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air. Cuir an ubh agus an buille leis go dtí go réidh.
  2. Líon craiceann prátaí agus cuir le cáis bhreise, oinniúin glas nó cuibhneacha, agus paprika, más mian leat.
  3. Bácáil ag 375 F go dtí go bhfuil an líonadh te agus go héadrom donn.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 366
Iomlán Saill 26 g
Saill Sháithithe 14 g
Saill neamhsháithithe 8 g
Cholesterol 283 mg
Sóidiam 435 mg
Carbaihiodráití 19 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 15 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)