Traidisiúin Mharacó d'Fhéile na hOifige
Tugtar Eid Al-Kabir ar Eid Al-Adha - an "Big Holiday" - mar gheall ar a thábhacht ollmhór do Muslamaigh. Ceann de dhá phríomh-laethanta saoire Ioslamach, is é deireadh na deasghnátha hajj agus mhair sé go traidisiúnta ar feadh trí lá.
Aistríonn Eid Al-Adha go "Féile na hÍobairt" agus cuireann sé toilteanach Prophet Abrahia cloí le Dia nuair a chonaic sé go raibh sé ag déanamh a mhac a íobairt. Mar a rinne sé iarracht an íobairt a dhéanamh mar ghníomh dílis dílis, stop sé Dia dó agus d'ordaigh sé go ndéanfadh sé rithe a chur ina ionad.
Breathnaíonn na Moslamaigh an lá seo ag maireachtáil ainmhí - caoirigh, gabhar, bó nó camel - de réir threoirlínte Ioslamacha daonna ( zabiha ), agus ansin ag tairiscint cuid mhór dá fheoil i gcarthanas.
Cé go bhfuil an marú díograiseach i gceist ach amháin iad siúd ar féidir leo é a fháil, bíonn a lán teaghlach bochta i Maracó airgead ar iasacht ionas gur féidir leo caorach nó gabhar a gcuid féin a íobairt. Tá sé seo toisc nach é an t-éag féin an tábhacht a bhaineann le lá an lae, ach go leanann Moslamach sampla Abrahia d'oibleagáid dhílis do Dhia.
Traidisiúin Bia Mharacó ag Eid Al-Adha
Tá a traidisiúin féin ag gach tír agus cultúr Moslamach atá thart ar Eid Al-Adha. I Maracó, ullmhaítear milseáin agus fianáin roimh ré don lá speisialta agus éadaí nua a ceannaíodh do na páistí.
Tar éis paidreacha pobail Eid ar an gcéad mhaidin saoire, bíonn teaghlaigh ag comóradh don mharú nó é a dhéanamh ina n-aonar ina dtithe féin.
Roimh an marú, taitneoidh siad bricfeasta le táille traidisiúnta den sórt sin mar Herbel (Cruithneacht agus Anraith Bainne), msemen , harcha , beghrir , agus krachel .
Is traidisiún Mharacó é feoil orgán a ullmhú amhail an t-ae agus an croí ar lá an mharú. I measc na laethanta ina dhiaidh sin tá miasa níos déine feola (ar nós mechoui , uan steamed , agus Mrouzia ) a d'fhéadfadh a bheith ró-chostasach chun freastal ar amanna eile den bhliain.
Is minic a bhíonn muircáin a bheith an-frugal, agus tá miasa speisialta ann a úsáideann an ceann , an eireaball, an intestines, an boilg agus na cosa . Ní théann na brainsí , na saille agus na dtriailíní chun dramhaíl.
Tabharfaidh Recipes do Eid Al-Adha níos mó smaointe duit faoi conas a ullraíonn Moroccáin feoil agus iad ag cócaireacht ag an am speisialta seo. Chomh maith leis sin, féach ar an gailearaí grianghraf de Mhárach Eid Al-Kabir.