Is é seo stiall stiall deas agus simplí a bhfuil snáithín garlic agus oregano fliuch ann. Bheadh an t-oideas seo go maith le haon glasraí grilled , prátaí maisithe a bhuailtí, agus b'fhéidir roinnt ribí róibéis nó gliomaigh grill le haghaidh rogha surf agus móna.
Cad is gá duit
- 4 steaks stiall, thart ar 1 orlach tiubh
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml ola olóige
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml de oregano triomaithe
- 1 salann gréine / 5 mL salann
- 1 cuisreón / 5 mL piobar dubh, talamh
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gairleog mionte, ola olóige, agus oregano triomaithe i mbabhla. Cuir steaks ar phláta mór agus cóta go maith ar an dá thaobh le meascán. Clúdaigh go héadrom le plaisteach agus áit i refrigerator ar feadh 2 uair an chloig. Bain as cuisneoir 30 nóiméad sula dtéann tú isteach ar an grill. Cabhróidh sé seo leis an bhfeoil teacht suas go dtí teocht roimh dul i dteagmháil le teas.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide
- Bain snáithín plaisteach ó steaks agus séasúir an dá thaobh feoil le salann agus piobar dubh.
- Cuir steaks ar an grill agus cócaireacht ar feadh 5-6 nóiméad in aghaidh an taobh, ag brath ar thiús agus ar ghéineas atá ag teastáil. Nuair a bheidh sé bruite chun tosaíochta a bhaint as, cuir as an teas agus leagtar isteach ar bhord gearrtha. Píosa éadrom le scragall alúmanam. Ná pléann go docht. Lig do chuid steaks do 7-10 nóiméad. Sliceáil agus seirbheáil a dhéanamh ar sheirbhísí nó do sheirbhísí iomlána le do chuid miasa is fearr leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 670 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |