Tá na péirí simplí seo spinach stir-fry nicely le steak.
Mar is gnách, an méid is mó a chuireann séasúir le cur leis an rogha phearsanta. Más mian leat, an méid salann agus / nó gairleog a laghdú más gá, nó chun an méid spionáiste a mhéadú go 12 unsa. (Ar ndóigh, má tá tú ina lucht leanúna gairleog is féidir leat níos mó a chur i gcónaí!)
Tá an t-oideas seo do Spinach Stir-Fry Le Garlic ag freastal ar 2 go 4.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird peanut nó ola glasraí le haghaidh frith-friochta
- 2 spúnóg gairleog mínithe
- 1/4 spúnóg chileogáin a ghreamú, nó chun blas a chur air
- 1/2 salann snáithíní, nó de réir blas
- 10 unsa (thart) spionáiste úr, rinsed agus triomaithe (d'úsáid mé spionáiste leanbh)
- 1/4 siúcra gráinseáilte gréine
- 1/4 cuaspúnóg ola sesame na hÁise
- Piobar dubh le blas, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Na comhábhair go léir atá ar láimh in aice leis an sorn. Preheat an wok agus cuir ola, swirling ionas go dtiocfaidh sé faoi leathbhealach suas taobh an wok.
- Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir an gairleog mionghearrtha, cuir an chile agus an salann leis. Corraigh ar feadh cúpla soicind go dtí go bhfuil an gairleog aramatach.
- Cuir an spionáiste leis, corraigh 1 nó 2 nóiméad, go dtí go bhfuil na duilleoga beagnach fabhrach.
- Cruthaigh an ola sesame siúcra agus na hÁise. (Tabhair faoi deara: mura bhfuil an siúcra agus an ola sesame á dtomhas agat cheana féin, bog an wok go dón fuar agus é sin á dhéanamh, agus ansin é a chur ar ais chuig an dón téite).
- Sprinkle an spionáiste le beagán piobar dubh más mian leat. Freastal láithreach.
Tuilleadh Recipes le Bain triail as
- Spionáiste Stir-friochta Le Sinséar agus Almonds
- Recipes Glasraí Síneacha
- Comhad um Chosaint Bia na Síne
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 344 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |