Ní gá duit cócaireán ríse chun ríse a dhéanamh. Bain úsáid as an t-oideas seo chun rís bán bunúsach a dhéanamh le sáspan agus tiocfaidh sé amach go foirfe gach uair má leanann tú na treoracha.
Cuimhnigh an cóimheas seo - 2 cupán uisce le haghaidh gach 1 cupán de rís neamhchócaráilte agus is ionann é agus 3 cupán ríse bruite.
Is chanbhás bán é ríse bán bán agus is féidir leat comhábhair neamhspleácha a chur leis. Féach na moltaí athraithe thíos.
Cad is gá duit
- 1 cupán ríse bán neamhchoiteáilte, rinsithe agus draenáilte
- 2 cupán uisce
- 1/2 salann snáithíní
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh an rís go dtí go rachaidh an t-uisce go soiléir. Drain i gcúllann agus a chur ar leataobh.
- I sáspan mheán, cuir uisce le boil. Cuir salann, cuir, agus ansin cuir an rís fuaraithe agus draenáilte. Cruthaigh le forc.
- Laghdaigh an teas, clúdaigh an rís, agus lig sé suanbhruith ar feadh 20 nóiméad, ag seiceáil tar éis 15 nóiméad le feiceáil an bhfuil an t-uisce go léir glactha. Má tá, tá an rís réidh. Mura bhfuil, cuir an lúb in ionad agus cuir 5 nóiméad breise ar an suanbhruith na ríse.
- Bain as an teas, pláigh le forc, agus cuirtear isteach ar mhias ag fónamh. Nó, cuir 1 spúnóg bhoird im leis an rís sa phota, cuir peirsil chopáilte nó luibh eile, corraigh, agus ansin dul isteach ar mhias ag freastal.
Athruithe
- Úsáid stoc seachas uisce.
- Cuir 1 tablespoon im nó ola chuig an uisce nuair a thagann sé le boil.
- Cuir peirsil mionghearrtha nó luibheanna úr gearrtha ar an rís bruite agus fós sa siospan.
- Déan an rís cookáilte ar bharr an mhias ag fónamh le oinniúin glasa mionghearrtha nó sciatháin chopáilte.
- Cuir piseanna reoite leis an rís bruite agus fós sa sospan agus lig an teas iarmharach as an rís a mhaolú.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Tá na h-oidis seo éagsúil ar fad ar an oideas ríse bán bunúsach thuas:
- Stovetop Cóiréis Rice Cóiré
- Oideas Rice agus Pónairí sa Mhuir Chairib
- Rís Buí le Cosaint Corn
- Oideas Rice Rís Mheicsiceo
- Pónairí Dubh agus Oideas Rís Buí
Seo oidis le haghaidh cócaireacht cineálacha éagsúla ríse agus le teicnící éagsúla:
- Conas Cook Rice Rís
- Conas Rísín Cócaireachta san Oigheann
- Recipe Pilaf Rice Bunúsach
- Conas Risotto a dhéanamh
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |