Freastal ar an rósta muiceola cistineach blasach seo le prátaí nó cabáiste séasúnaithe bruite le haghaidh béile taitneamhach teaghlaigh. Déanann an meascán de spíosraí leis an sú úll an béile seo i ndáiríre!
Freastal ar an muiceoil le prátaí milse mashed nó bácáilte nó cuir roinnt prátaí dearg-bhreise chuig an gcócaire mall chomh maith leis na cairéid.
Cad is gá duit
- 2 oinniúin mheánacha
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) gualainn muiceoil gan uaim (nó rósta muiceoil muiceoil)
- 4-6 cairéid
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/2 salann snáithíní
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 spásóg spúnóg uile
- 1 pídar cileogairne Chili
- 1 múscail duille triomaithe taospúnóg (nó tyme)
- 2 cupán sú úll neamh-marú (nó leann sidéal)
- 2 spúnóg bhoird úll fínéagar leann úll
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 3 spúnóg bhoird uisce fuar
Conas é a dhéanamh
- Gearr na oinniúin i leath agus gearrtha as an deireadh; bain na peels. Sliceáil na hallaí oinniún agus socraigh iad i mbun an chócaire mall.
- Fág líontán ar rósta muiceola agus cuir an sciathán oinniún air sa chócarán mall.
- Slice na cairéid i bpíosaí 1 orlach.
- Socraigh cairéid ar fud an rósta; sprinkle an rósta leis an garlic, salann, piobar, allspice, púdar chili, agus marjoram nó thyme. Déan an sú agus an fínéagar a chomhcheangal agus doirt an rósta a dhoirteadh.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar ARD ar feadh 1 uair an chloig. Laghdaigh an teas go BAILE agus cócaigh ar feadh 6 go 8 uair níos faide, nó fág ar ARD ar feadh 3 go 4 uair an chloig níos faide.
- Doirt súnna isteach i sáspan agus cuir boil ar an stovetop. Laghdaigh go meánmhéide agus leanúint ar aghaidh ag fiuchadh ar feadh 5 nóiméad.
- Déan plúr agus uisce fuar a chomhcheangal go dtí go réidh; whisk isteach na súnna simmering. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht agus ag bogadh go dtí go bhfuil sé níos déine. Freastal leis an muiceoil.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir prátaí beaga bána nó dearg bána leis an gcócaire mall chomh maith leis na cairéid.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Muiceoil Pota Croc Barbecue Rósta
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 771 |
Iomlán Saill | 39 g |
Saill Sháithithe | 14 g |
Saill neamhsháithithe | 18 g |
Cholesterol | 242 mg |
Sóidiam | 510 mg |
Carbaihiodráití | 32 g |
Snáithín cothaithe | 4 g |
Próitéin | 69 g |