Níl an rís seo i gcomparáid leis an gcliabhán meek. Pacaíonn sé go leor punch piquant, mar sin is fearr é a pháirceáil le bianna nach bhfuil chomh spicy, cosúil le feoil plain agus pónairí refried nó veggies steamed. Déanann an blas trom anseo go maith é go maith le feoil agus glasraí grilled.
Iarrann an t-oideas seo ar bhrat sicín; broth mairteola ionadach má tá sé ar intinn agat príomh-mhias mairteola a sheirbheáil.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola cócaireachta (infused le hot chiles, má tá tú é)
- 1 oinniún bán beag (peeled agus diced)
- 2 scuabán (scafailte agus cóirithe)
- 2 chupán de ríse bán neamh-chócaráilte
- 1 piobar jalapeno (
- síolraithe agus fírinneach an-mhaith )
- 2 gais oinniún glas (a chopped, agus ag baint úsáide as na codanna glasa agus bán, ag scriosadh na fréamhacha)
- 4 cupán broth sicín (baile nó ó jar / bosca)
- 1/4 cupán anlann trátaí (trátaí faoi ghlan, stánaithe nó sa bhaile)
- 1/4 cupán anlann chile te (ó féidir nó le buidéal, nó le teach sa bhaile)
- Cumha talún 1/4 cuaspúnóg
- 1 éanlaitheo triomaithe sa spúnóg
Conas é a dhéanamh
Téigh an ola i bpota meánmhéide thar mheán an teas agus sábhálfaidh sé na oinniúin dhóiteáilte. Nuair a bheidh na oinniúin iompaithe tréshoilseach, cuir na scuabáin, an rís, an piobar jalapeno, agus na oinniúin glasa. Saute, stirring go minic, go dtí go dtosaíonn an rís ag dul órga.
Cuir an brat sicín, anlann trátaí, anlann chile, cumin, agus oregano leis; stir le chéile. Tabhair an meascán le boil, ansin é a chasadh go suanbhruith. Clúdaigh an pota agus lean sí ag suanbhruith ar feadh thart ar 17 nóiméad, tar éis na treoracha cócaireachta ar an bpacáiste ríse.
Nuair a bhíonn an rís bruite, bain as an teas, ag fágáil an clúdach. Lig suí ar feadh 20 nóiméad.
Nuair atá tú réidh le freastal, cuir do rís Mheicsiceo spicy delicious le forc agus mias amach le spúnóg mór.
Athruithe ar Rice Spicy Mheicsiceo:
Tá ríse Mheicsiceo beagán níos fearr i gcónaí le glasraí nó dhá ghreamú nuair a chuirtear an t-uisce leis. Bain triail as glasraí gearrtha úra nó reoite (cosúil le piobar glas, cairéid, pónairí glasa, squash), coirnéil arbhair, pónairí bruite, nó trátaí tóirithe.
Déanann luibheanna úra le haghaidh ríse blaiseadh úr. Cruthaigh roinnt cilantro nó peirsil mionghearrtha i do cheart rís sula ndéantar freastal ort.
Cuir do chuid ríse le rud éigin atá i gcodarsnacht in uigeacht agus blas, mar shampla avocado sliced nó ubh crua-bhruite, slisní plandaí friochta , nó uachtar slán de uachtar infhaighte.
Cuir roinnt piobair jalapeno úr sa phota sula gcuirfidh tú ar an gcnaipe le suanbhruith; chomh fada agus a bhfanfaidh siad slán, beidh siad seo maisiúil agus cuirfidh siad blas ar an rís gan a lán spiciness a chur leis. Freastal ar piobar iomlán amháin i ngach cuid den rís atá ceaptha do leannán fíor-chile; is féidir leis an diner cinneadh a dhéanamh ar chóir é a ithe nó é a fhágáil ar an pláta.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 533 mg |
| Carbaihiodráití | 38 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 6 g |