Buíochas le stádas Sukkot mar shaoire saoire fómhar, tá traidisiún ann chun freastal ar bhianna líonta chun an buntáiste séasúrach a cheiliúradh. Le go leor, leathnaíonn an saincheapadh trí Simchat Torah, ós rud é go bhfuil péirí bianna sorcóireacha - smaoineamh ar rollaí cabáiste nó blintzes - plátáilte taobh le taobh cosúil le scrollaí Torah. (Baineann an loighic céanna ar Shavuot, na saoire fómhar a cheiliúrann tabhairt an Torah.) Ar ndóigh, ní gá na h-oidis sin a shábháil ar na laethanta saoire - tá siad iontach ar feadh na bliana!
01 de 12
Beacáin Phortobello Quama-Stuffed Quinoa (Déiríochta, Cásca na Cásca)Tá breiseáin iontach eile ag biachracha Portobello, Quinoa-Stuffed, Portobello , bíodh siad mar thús tosaigh nó mar phríomhchúrsa.
02 de 12
Anraith Tortellini le Spionáiste (Déiríochta)
Nuair a thagann sé chun anraithí, faigh feoil kreplach an aird ar fad. Ach má tá béile déiríochta nó vegetarian á bpleanáil agat, is rogha neamhshuartha é tortellini. Cuir tortellini cáis reoite leis an anraith veggie is fearr leat, nó le broth veggie bucked le dochtúir, le gairleog, trátaí mionghearrtha, agus splanc fíon bán, cuir tortellini reoite agus spionáiste mionghearrtha ansin agus cuir suanbhruith go dtí go ndéantar na tortellini a chócaráil trína chéile. Barr le Parmesan nua-ghrátáilte.
03 de 12
Wontons Sicín agus Bealach le Salann Dipping Soy (Feoil)Agus é ag caint ar mhanglaim, tá Wontons Sicín agus Scallion le Salann Dipping Soy ag gabháil leis an idéalach eile. Is féidir leat iad a sheirbheáil nó a fhriochadh mar thús, nó iad a snámháil i anraith más fearr leat.
04 de 12
Oideas Cába Stuffed Stuffed (Feola nó Parve)Faigheann an t-oideas is fearr leat Bubbe stíl mhíleata spléáilte le kimchi a chur leis, san oideas seo ó leabhar cócaireachta Manifesto Gefilte . Tá roghanna ann maidir le líonadh feola agus muisiriúnacha araon, mar sin is féidir leis an dá omnivores agus vegetarians teacht ar an ngníomh. Má tá tú ag mothú go héasca (agus go bhfuil foighne beag ort), is féidir leat do kimchi féin a úsáid san oideas.
05 de 12
Squash Mujadara-Stuffed (Pareve)Tá Mujadara, ceann de na príomhbhianna chompord an Mheán-Oirthear, go hiomlán íogair, ach tá a bhreathnaíocht an-íogair. Déan é a chur isteach i scuais gheimhridh rósta (tá cineálacha beaga cosúil le dearcáin nó delicata roghanna maithe), agus é a bharr le sútha talún de oinniúin caramlánaithe, áfach, agus tá an meascán blaisiúil agus liostaí agus ríse a chlaochlú ina thaobh fiúntais cuideachtaí, nó an t-ancaire de bhéile vegetarian. (PS Chomh maith leis seo tá sé seo mar bhreis ar bhiachláir Thanksgiving.)
06 de 12
Falafel Ellen le Glasraí Picilte & Iógart Líona Minted (Déiríochta nó Péire)Is cinnte gurb é Falafel bia ócáideach. Ach má sheas tú riamh i gcomhpháirt falafel Iosraelach, ag bualadh go straitéiseach i pita luchtaithe agus go dtéann Tahina ar do láimhe, tá a fhios agat go bhfuil an ceapaire seo incháilithe mar líonta . Tugann Ellen, bean chéile agus comhpháirtí gnó Chef Todd Gray, an leagan arddaithe seo le glasraí picilte tapa. Bain triail as a iógart líomóide minted le haghaidh béilí déiríochta, nó roghnaigh hummus agus tahina chun rudaí a choinneáil. Más mian leat dul i gcomhair béile saoire, bain úsáid as mionchláir chun freastal ar na stíleanna sleamhnáin seo le coileoga.
07 de 12
Mairteola Strudel (Feola)Má theastaíonn béile simplí uait chun slua a sheirbheáil, is rogha maith é Giora Shimoni's Beef Strudel . Cuidíonn taosráin puff reoite gúna suas mairteoil talún le haghaidh na saoire.
08 de 12
KibbehIs speisialtóireacht Bulgur é kibbeh (uaireanta "kubbeh" litrithe) a líonadh le feoil spioradálta. Freastal orthu iad a fhriochadh mar bhreiseáin, nó bíonn cuid de na kubbeh reoite ullmhaithe agus iad a fhiuchadh i anraith .
09 de 12
Cabáiste Stuffed stuffed, aka Holishkes (Feola)Saineolaí Bia Oirthear na hEorpa Tá Barbara Rolek's maple cabáiste stuffed ag About.com, agus tá sí ag fáil roinnt oidis kosher iontach ina bailiúchán. Tá na mairteola snasta milis agus géar seo líonta le mairteola.
10 de 12
Prátaí Iosrael Bourekas (Pareve)Déantar an t-oideas éasca seo do bourekas prátaí Iosraelach le taosráin puff ceannaithe le haghaidh áise. Tá siad páirteach ionas gur féidir iad a ithe le feoil nó béile déiríochta.
11 de 12
Dátaí Stuáilte Cailéacló Seacláide (Pareve, Passover)Smaoinigh ar na Dátaí Iomlána Súcóide Iomlánaithe seo mar candy an dúlra. Tá siad milis, chewy, agus crunchy go léir ag an am céanna, agus bualadh seacláide delectable a sheachadadh. Is fearr iad siúd is fearr iad déiríochta, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as iad le gach cineál béilí.
12 de 12
Blueberry Blintzes (Déiríochta)I gcás bróiste Sukkah nó milseog déiríochta galánta, ní féidir Blueberry Blintzes a bhuille. Nuair atá tú ag déanamh crepe a dhéanamh, b'fhéidir go mbainfeadh tú iad seo a dhéanamh i gcaitheamh na bliana. Nach bhfuil tú ag iarraidh fuss a dhéanamh leis an blintzes a rolladh? Déan cruach crepes baile agus cuir isteach do líonadh is fearr leat.