Cad iad Gairmeacha Gairleoige?

Cuireann an luibh geal glas seo leid ar garlic d'aon mhias

Tá a fhios againn go léir le crannacha, an luibh ghlasa féar glas cosúil le garnish go minic, rud a chuireann le fios ar blas na n-oinniún le miasa. Ach an raibh a fhios agat go bhfuil ciorcail garlic ann? Is cosúil gur cosúil le crannacha oinniún (ainm luibheolaíoch Allium tuberosum ) cosúil le "ceansaithe" ach is cosúil go bhfuil siad cosúil le gairleog. Cé go bhfuil cuimíní oinniúnacha logáin, is féidir iad a chur in iúl ó chives ag a gcuid duilleoga árasán, níos leithne agus bláthanna geala cumhra.

Seachas sin, tá na luibheanna seo an-chosúil i gcuma.

Ar a dtugtar freisin, tugtar cóiríní na Síne, gairleog Oirthearach, cothaithe na hÁise, agus leek Sínis. Tá sé seo toisc go bhfuil siad dúchais ó dheas go dtí an tSín ó dheas, go bhfuil siad thart ar feadh 4,000 bliain, agus tá siad á saothrú i gcodanna eile san Áise chomh maith le timpeall an domhain le haghaidh úsáid cócaireachta. Mar sin féin, is eol do pháistí gairleog a bheith mar phlandaí ornáideacha.

Aithint Garlic Chives

Is gléas ilbhliantúil é an crann garlic atá fás ó bolgán snáithíneach. Murab ionann agus oinniúin agus cineálacha gairleog eile, áfach, níl an bolgán coileach garlic indéanta. Fásann na duilleoga féar agus bláthanna flúirseacha idir 12 agus 15 orlach ar airde agus tá siad oiriúnach le plandáil i dteorainneacha nó i gcoimeádáin, chomh maith leis an ghairdín luibh. Chomh maith le cumhráin taitneamhach a chur leis, féileann siad féileacáin chomh maith. Is féidir na bláthanna a thriomú agus a úsáid i socruithe.

Cócaireacht Le Cailíní Gairleoige

De réir mar a bheadh ​​súil agat ón ainm, tá blas íogair gairleog ag cíorna gairleog .

Is rogha maith iad siúd gairleacha dóibh siúd atá cúthail as gairleog lán-bhlasta, mar go gcaitheann daoine nach bhfuil faoi deara go bhfuil blas mór de oinniúin úr nó de chailíní ag caitheamh go rialta ar dhaoine eile. Úsáidtear go forleathan iad i miasa na hÁise, ach is féidir leat ciorcail garlic a úsáid de réir mar a bheadh ​​tú ag cóiriú rialta i gcóiriú salad, anraithí, agus mar garnish.

Tá siad sásta measctha le cáiseanna bog agus ionchorprófar iad in im luibh. Nuair a bhíonn tú ag ceannach ar an margadh, déan cinnte go bhfeiceann tú duilleoga aonfhoirmeacha, glasa le boladh nua.

Ag Fás Gairleoige

Tugann an áilleacht atá ag fás do chuid gairleog féin-sa bhreis go bhfuil siad ar láimh aon uair is gá duit iad - go bhfuil siad ilbhliantúil, mar sin ní gá duit iad a phlandáil uair amháin, ach beidh tú in ann taitneamh a bhaint astu gach Earraigh tríd an tSamhraidh. Gach trí bliana ba chóir duit an gléasra a roinnt agus athchlannáil in áit eile nó a thriomú ar cheann eile nó ar shlí eile, glacfaidh an gléasra leacán garbh do ghairdín. Agus tú ag gearradh na gairleog, cuir snámh in aice leis an talamh chun fás nua a cheadú. Más mian leat na caorach úrna gairleacha a chaomhnú don gheimhreadh, is féidir leat iad a thriomú nó a reo .

Buntáistí Garlic Chives

Ní hamháin álainn agus blasta iad caitíní garlic, ach tá roinnt sochar sláinte acu freisin. Is féidir leo an bhia a spreagadh, cabhrú le do chóras díleácha, go bhfuil airíonna diuretic acu, agus cúrsaíocht fola a chur chun cinn.