Barr 10 Recipes Marinade Muiceoil

Is feoil é muiceoil a d'fhéadfadh tairbhe a bhaint as buanáilín i gcónaí. Tá blas éadrom, agus is cosúil le cearc, le scláta beagán d'aon chineál próifíl blas, ó mhilse go spicy, ag baint úsáide as comhábhair cosúil le citris, chilies, agus fiú beoir. Is féidir le muiceola a bheith ar charachtar an Mhuir Chairib, san Áise agus i Meiriceá Theas, nó a bheith ina bhia simplí seachtaine a thairgeann blasanna subtle ó mhuirín fínéagar agus mustaird.

Chomh simplí is a d'fhéadfadh sé go ndéanfadh sé marinade agus lig don muiceoil a blasanna a mhaolú gan choinne, tá roinnt leideanna ann a choinneáil i gcuimhne chun an muiceoil blaiseála is fearr a fháil leis an uigeacht cheart. Is féidir le salann an fheoil a leigheas i ndáiríre, rud a fhágann roinnt gearrtha le uigeacht liamhásach, ach is féidir le hábhar salainn i machairí a úsáidtear le muiceoil a laghdú a chosc ó tharla. Tá sé tábhachtach freisin tiús na feola (ní an cnámh) a choinneáil i gcuimhne nuair a bhíonn cuisíní muiceola marinating ann ; cabhróidh sé seo le cinntiú cé chomh fada agus a bheidh sé marinate. Pleanáil idir dhá nó ceithre huaire an chloig le haghaidh chops agus laghduithe tanaí, agus suas le hocht uair an chloig le haghaidh róstaí agus laghduithe níos mó muiceola.