Cibé an bhfuil tú ag grilling chops muiceoil nó tairisceán, tá comhábhair mar an ola peanut (substitutions ar fáil) agus an soy sauce seo a thugann blas iontach dó. Is féidir leat an deataigh leachtach a fhágáil más fearr leat.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán / 60 ml ola peanut (féach treoracha maidir le hinstitiúidí)
- 1/4 cupán / 60 ml soy sauce
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL fínéagar (balsamic)
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL anlann Worcestershire
- Roghnach: 1/2 deasc an tsnáithín / 2.5 mL deataigh leachtach
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 cuisreón / 5 ginger ginger (talamh úr, nó 1/2 spúnóg spúnóg / 2.5 mL ginger ginger)
- 1/2 spleacán / 2.5 mL piobar (talamh, dubh)
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail gach comhábhar i mblaosc beag nó i mbabhla gloine. Fan ar feadh 5 nóiméad. Ola peanut a chur in ionad ola glasraí. Mura bhfuil imní ar ailléirge ann, ach rogha an bhlaise, bain úsáid as 3 spúnóg bhoird / ola glasraí 45 ml agus 1 spúnóg bhoird / ola sesame 15 ml le chéile.
Chops muiceoil mhara nó tairisceán i mála zip-barr ar feadh 4-6 uair an chloig ar a laghad i refrigerator. Is féidir leat málaí de chops muiceoil, marinade agus gach duine a reoite freisin.
Mairfidh siad suas le trí mhí sa reoiteoir má scaoileann tú an t-aer ar fad as an mála plaisteach sula ndéantar séalaithe. Cook mar atá dírithe.
Má dhéantar maireachtáil roimh an am, cuir isteach i gcoimeádán daingean aer agus stóráil i cuisneoir ar feadh 5 go 7 lá tar éis an ullmhúcháin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 62 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 329 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |