Tá an t-oideas seo ar anraith paprikash cearc Ungáiris nó paprikás csirkleves (PAH-pree-kahsh CHEERK-leh-vesh) croí go leor chun a ithe mar phríomhchúrsa, go háirithe nuair a dhéantar é a sheirbheáil le nótaí , csipetke , dumplings atá cosúil le spaetzle, nó le arán dumplings .
Is féidir breasts sicín neamh-neamhspleácha, gan chraiceann, frionnaí gearrtha nó cearc anraith iomlán a úsáid sa mhias seo a dhéantar a mhúnlú tar éis an stew cáiliúil Ungáiris . Cuirfidh sé seo slua beatha agus mar sin braitheann sé an t-oideas a leathnú go leath.
Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird im
- 1 ola neodrach spúnóg bhoird (cosúil le canola nó glasraí)
- Salt chun blas a chur air
- 6 breasts sicín gan chnámh gan aon gan uaim (nó 12 leath chíche)
- 1 oinniún mór (mionghearrtha)
- 4 ribáin soilire (mionghearrtha)
- 46 unsa broth sicín
- 2 cupán uisce
- 2 ciúbanna bouillon sicín
- Spúnóg 12 leibhéil leibhéal Anraith Paprikash Sicín Rick agus Sauce Seasoning
- 16 unsa uachtar géar
Conas é a dhéanamh
- I pota anraith mór nó oigheann Ollainnis, leáigh im agus ola. Déan breasts breacíní sicín a shaothrú agus a saothrú go dtí go bhfuil siad sásta agus cócaráilte tríd. Bain as uile.
- Cuir oinniún agus soilire, agus cuir isteach go dtí go trédhearcach. Cuir brat cearc, uisce agus ciúbanna bouillon leis. Tabhair le boil, teas a laghdú agus suanbhruith go dtí go mbíonn glasraí tairisceana.
- Cuir an teas amach, bain an phota as an sorn agus lig 10 nóiméad ar fionnuar. Cuir 12 spúnóg bhoird Chep Rick's Soup Paprikash Soup agus Sauce Seasoning agus whisk go dtí go mbeidh tuaslagtha ag tuaslagóirí agus tá siad cumasc. Cuir uachtar géar agus arís arís go dtí go réidh.
- Déileáil sicín cócaráilte i bpíosaí mhéadaithe agus cuir leis an anraith le núdail cócaireachta de rogha agus é a mheascadh le spúnóg, téamh thar teas íseal go dtí go sroicheann anraith 165 F ar theirmiméadar léite.
- Freastal le seagal nó arán bán agus im.
Gráthaíonn na hUngárach a n-anraith
Is cuid thábhachtach den ealaín é an t-anraith ar a dtugtar leves san Ungáiris. Uaireanta, is é an chéad chúrsa atá i gceist le príomhchúrsa a líonadh chomh maith.
Uaireanta feidhmíonn sé mar lón le haon agus arán croí. Dealraíonn sé fiú le haghaidh bricfeasta ar laethanta ceiliúradh chomh maith le scaipeadh iomlán de deights eile.
Agus is minic a thosaíonn feirmeoirí agus daoine eile atá ag obair go crua leis an mbabhla de anraith. Seo a leanas ach roinnt samplaí de na cineálacha éagsúla de na meáin atá ann:
- Recipe Soup Sour Cherry Ungáiris : Tá an bhéim anseo ar chailíní géar, ní an éagsúlacht Bing milis. Is féidir an anraith fuar seo a ithe mar chúrsa appetizer nó milseog.
- Recipe Soup Squash Samhraidh Fuaraithe Ungáiris : Is é seo anraith uachtar fuaraithe is foirfe do laethanta madraí an tsamhraidh.
- Uachtar Ungáiris Oideas Anraith Glas Bean : Is féidir an anraith seo a ithe te nó fuar agus déanann sé an tsamhraidh úr an réalta bríomhar a tháirgeadh.
- Recipe Soup Creamy Kohlrabi Ungáiris : Tá an anraith seo foirfe do vegetarians ach, mar níl déiríochta ann, ní bheadh sé oiriúnach do vegáin. I gcás omnivores, is bealach éadrom iontach é béile ilchleachtais a thosú.
- Recipe Soup Goulash Beef Ungáiris : más rud é nach mairteoil ná do chupán tae, is féidir leat veal a chur in ionad an anraith meaty seo a bhriseadh le veggies.
- Recipe Soup Bean Souan : Is féidir an anraith croí seo a dhéanamh le cnámh liamhás feola nó hóige liamhás deataithe. Le haghaidh blas fíor, bain úsáid as na driplingí díbháilte ó liamhás bácáilte.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 890 |
| Iomlán Saill | 58 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 21 g |
| Cholesterol | 291 mg |
| Sóidiam | 1,883 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 83 g |