Tá na patties nó fritters éasca zucchini seo blaistithe le cáis agus luibheanna Parmesan. Téann méid beag maonáis isteach sa bataire chomh maith. Léimse a ullmhaíonn an bataire, agus tá siad bruite mar pancóga. Freastal ar na pancóga zucchini seo le roinnt uachtar géar, salsa, nó scaipeadh blasta cosúil le hummus.
Cad is gá duit
- 1 cupán 1/2 cupán grátáilte amh
- 2 spúnóg bhoird oinniún mínithe nó oinniúin glas slisnithe
- 1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte, is fearr úr
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 uibheacha mór
- 2 maonáis spúnóg bhoird
- 1/4 cuispoon oregano
- salann agus piobar chun blas a fháil
- 1 im spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Brúigh taise bhreis as zucchini grátáilte idir tuáillí páipéir. Comhcheangail gach rud ach an t-im a dhéanamh ar an bataire; meascán a chumasc go críochnúil.
- Leáigh im thar teas trí mheán i scilet mór nó sauce .
- Nuair a bhíonn an t-im te agus cúrála, bataire spúnóg (thart ar 2 spúnóg bhoird in aghaidh an bataí) i scilet. Éadrom go héadrom le spatula.
- Déan cócaireacht thar mheán teasa go dtí go n-éadrom go hiomlán ar an dá thaobh. Freastal ar shlí nó barr le anlann trátaí agus cáis ghrátáilte.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sóidiam | 659 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 13 g |