Is foinse iontach snáithín intuaslagtha, próitéin, agus iarann intuaslagtha sláintiúil iad coirce. Is fearr iad siúd is fearr iad, agus tá siad chomh maith le dietanna saor ó ghlútan . Más féidir leat coirce a fhulaingt, taitneamh as an t-oideas seo.
An caveat le coirce - bí cinnte a cheannach coirce saor ó ghlútan chun tras-éilliú le cruithneacht a sheachaint agus iad a chur go mall le do aiste bia chun a bheith cinnte go bhféadfaidh tú iad a fhulaingt. Ní féidir le roinnt Celiacs.
Cad is gá duit
- 1 1/4 cupán coirce (Úsáidim coirce saor ó ghlútan "deimhnithe")
- 1/4 cupán mion-choirce (talamh úr, féach leideanna)
- 1/4 cupán amaranth
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 1 siúcra siúcra (nó mil)
- 1/2 guma guar cuibhéil (NÓ guma xanthan)
- 1 iógart cupáin (plain)
- 1 cupán bainne (nó bainne cnó cócó)
- 2 uibheacha móra (buailte go héadrom)
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail gach comhábhar tirim i mbabhla mheascadh mór.
- Cuir iógart, bainne, uibheacha agus vanilla a chur agus corraigh go dtí go bhfuil an meascán uachtar.
- Refrigerate ar feadh 30 nóiméad.
- Cuir 1 t-spúnóg nó ola olóige éadrom i skillet mór, trom. Ar an teas mheán, téigh an leatha go dtí go leagann an t-im.
- Doirt thart ar 1/2 cupán pancóg cupán isteach sa pan te agus cócaireacht go dtí boilgeoga agus tá an donn órga ar an mbonn.
- Cúramach smeach agus cócaireacht go dtí go bhfuil an dara taobh donn órga.
- Freastal le síoróip maple, pecans gearrtha tósta, gallchnónna nó torthaí úra.
Leideanna
- Bain úsáid as grinder Bean caife chun plúr nua coirce a dhéanamh. Cuir thart ar 1/3 cupán coirce saor in aisce glútan agus bíodh roinnt uaireanta agat go dtí go mbeidh plúr breá le scagairí.
- Déan bataire pancóg-mhin choirce agus cuisnigh thar oíche le haghaidh bricfeasta tapa, áisiúil.
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sóidiam | 457 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 13 g |