Conas Ime a Bhlaistiú a dhéanamh

Is modh tapa agus éasca é im comhdhéanta blas dian a chur le miasa. Tá sé go háirithe blasta ar fheoil nó glasraí grilled nó rósta . Tá im imdhíonachta díreach (teocht an tseomra) im a bhlaitear le luibheanna, cumhra, spíosraí, zest cítris, cáis, nó blastáin eile. Bain triail as ceann de na boscairí cumaisc thíos nó déan triail le do chuid teaglama féin.

Tabhair faoi deara: I ngach cás, cuir im chun teocht an tseomra agus ansin é a chur le chéile leis na blastáin trí gach rud a phlé i bpróiseálaí bia nó go simplí a mhacú le forc i mbabhla leathan ionas go mbeidh seomra agat i ndáiríre na blastáin a chur san im.

• 01 de 07

  Beurre Maitre d'Óstán

  Is é Beurre Maître d'Hôtel máthair na buntáistí blaistithe agus clasaiceach na Fraince. Is traidisiúnta é a sheirbheáil ar bharr steak te . Tá sé chomh maith ar chearc rósta , prátaí maisithe , agus glasraí grilled .

  Beurre Maître d'Hôtel Recipe: Cuir 1/2 cupán im le 1 peirsil mionghearrtha spúnóg bhoird agus 1 sú líomóide úr. Cuir salann mara fíneáil agus piobar dubh úr chun blas a chur air.

• 02 de 07

  Plé Avocado

  Is meascán saibhir é Avocado Butter atá fíneáil go háirithe ar bhradán nó iasc eile.

  Recipe Im Avocado: Measc 1/2 cupán im le 1 avocado peeled agus pitted. Cuir clove le gairleog mionghearrtha, sú aol 1 nó 2 snámha aoil nó sú líomóide, agus salann mara fíneáil le blas.

• 03 de 07

  Basil Ime

  Tá Basil Butter iontach ar cearc nó iasc.

  Recipe Basil: Úsáid thart ar 1/2 cupán basil úr gearrtha le haghaidh gach 1/2 cupán im. Cuir clóbhán gairleog mionghearrtha, más maith leat, agus / nó sciathán nó dhá cheann de líomóid líomóid chomh maith le salann mara fíneáil chun blas a chur air.

• 04 de 07

  Imeach Cilentro

  Oibríonn Cailntro Aol Meat ar fheoil de gach cineál, ach freisin iasc agus arbhar.

  Recipe Imeach Cilentro: Maidir le gach cupán im 1/2, bain úsáid as 2 nó 3 spúnóg bhoird duilleoga cilantro mionghearrtha, agus 2 spúnóg aol zest. Cuir le beagán de anlann glas chile (nó Tabasco glas) má tá tú claonta amhlaidh.

• 05 de 07

  Ime Gairleoige

  Is féidir Airt Gairleoige a úsáid chun arán gairleog nó toast gairleog a dhéanamh ach tá sé an-mhaith ar bharr steak.

  Recipe Butter Garlic: Cuir 1/2 cupán im, 1 gairleog mionghearrtha clóine, agus salann mara fíneáil agus piobar dubh úr chun blas a chur le chéile. Is féidir leat peirsil mionghearrtha a chur le beagán dath más mian leat.

• 06 de 07

  Lemon-y Butter

  Tá Lemon-y Butter delicious ar sicín nó ar iasc nó foirfeacht ar asparagus grilled (tá asparagus ró -rósta maith freisin).

  Recipe Lemon-y Butter: Cuir le 1/2 cupán im le 1 sú líomóide nua le cúpla spúnóg agus 1 spúnóg bhoird le spéacán líomóide nua-ghrátáilte (ach an chuid buí den chraiceann, agus a bheith cinnte go seachnófar an géar bán searbh nuair a bhíonn tú ag craiceann).

• 07 de 07

  Im Roquefort / Im Cáis Ghorm

  Is é Dia Cáis Gorm diaga ar steaks úr grilled nó broiled.

  Oideas Gorm Ime Cáis: Úsáid thart ar 1/2 cupán im agus 2 unsa cáis gorm (mar shampla Roquefort). Gúna suas é le beagán níos mó trí sciobán mionghearrtha, splancéad de fhínéagar fíon dearg a chur leis, nó le beagán de thyme úr.