Má tá tú ag lorg mairteola talún agus casserole pasta, is rogha iontach é seo an mairteoil agus an spaghetti bake. Is comhcheangal spaghetti agus anlann feola a dhéantar le foirfeacht le sraitheanna mozzarella agus cáis Parmesan. Gabhaim do theaghlach buíochas as an gceann seo.
Rinneadh an mhias sa phictiúr le spaghetti saor ó ghlútan. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí maidir le smaointe ionadaíochta agus aicearra.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 oinniún mheán, mionghearrtha
- 1 punt mairteoil talún, ar a laghad 85 faoin gcéad lean
- 1 próca beacáin slisnithe, thart ar 4 go 6 unsa, draenáilte, roghnach
- Is féidir le trátaí brúite nó tóirithe (14.5 unsa) trátaí bréite, gan sreang
- Is féidir anlann trátaí 1 (8 unsa) a thógáil
- 1 bhoird bhoird peirsil úr mionghearrtha nó 1 scáthóg peirsil triomaithe sa spúnóg
- 1 siúcra sclábhaithe gráin scagtha, roghnach
- 1/4 cuaspúnóg go 1/2 piobar dearg brúite triomaithe sa tsnáithín
- 1/2 oregano duille triomaithe spúnóg
- 1/4 salann an spúnóg, nó chun blas a chur air
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr, nó chun blas a chur air
- 8 unsa spaghetti tanaí
- 1/4 cupán caighdeán Parmesan dea-chaighdeán grátáilte
- 2 cupán cáis mozzarella criochtaithe
Conas é a dhéanamh
- Déan mias casserole éadomhain 2 1/2-quart a ramhar go soiléir nó é a spraeáil le spraeála cócaireachta neamhstick.
- Téigh an oigheann go 350F.
- I skillet mór nó babhtán saothrú thar teas meánach íseal, déan an oinniún sa ola olóige go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana. Cuir an gairleog leis agus cuir sauté ar feadh 1 nóiméad níos faide. Cuir mairteoil na talún, stirring chun briseadh suas. Cócair go dtí go bhfuil feoil bándearg a thuilleadh ; draein de bhreis saill. Scrúdaigh na trátaí, anlann trátaí, peirsil agus siúcra, má úsáidtear iad, chomh maith leis an piobar brúite agus an oregano. Cuir an meascán le suanbhruith. Blas agus cuir salann agus piobar, de réir mar is gá. Leanúint ar aghaidh ag snámháil anlann ar feadh 20 go 30 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile.
- Idir an dá linn, cócaigh an spaghetti i bhfiuchadh uisce saillte mar atá dírithe ar phacáiste; draenáil go maith i colander agus ansin é a chur isteach sa mheascán feola.
- Cuir leath an spaghetti agus meascán feola i casserole 2-ceathrú; sprinkle le leath an cháis mozzarella agus leath an cháis Parmesan. Déan arís leis an meascán spaghetti atá fágtha agus cáiseanna.
- Bácáil ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an casserole te agus tá an cáis leá.
Athruithe agus Leideanna
Cuir 1/2 cupán piobar glasa mionghearrtha leis an skillet leis na oinniúin.
Chun a dhéanamh amach romhainn, cócaigh an anlann feola agus lig dó fuarú. Cuir é i gcoimeádán, clúdaigh sé agus cuisnigh é. An lá dár gcionn, téigh an anlann, cócaigh an spaghetti agus cuir an casserole isteach sa mhias bácála greased. Bácáil mar a ordaítear thuas.
In ionad na trátaí, anlann trátaí, peirsil, siúcra, piobar dearg brúite agus oregano le sauce spaghetti séasúrach ceannaithe. Doirt thar mairteoil na talún, cuir salann agus piobar, de réir mar is gá, agus suanbhruith thar teas íseal ar feadh thart ar 20 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 427 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sóidiam | 439 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 34 g |