10 Recipes Stir-Fry Sicín Síneach Éasca Deliciously

Tá cearc frith-Fry foirfe do sheachtain seachtaine gnóthach. Is féidir leat béile tapaidh a dhéanamh don teaghlach trí thosú cearc agus glasraí i scilet le anlann. Sula dtuigeann tú é, tá dinnéar sláintiúil, íogair réidh. Chun cabhrú leat a fháil amach, bailíodh roinnt de na h-oidis is fearr leat de chicken stir-fry againn.

Cé go bhfuil sé coitianta breasts sicín a úsáid le haghaidh stir-fry, thighs nó obair iomlán sicín gearrtha, freisin. Chun a chinntiú go laghdaíonn do chócairí sicín é i bpíosaí aonfhoirmeacha, déanann sé marinate chun tairisceana a dhéanamh, agus na píosaí a leagan amach go héasca sa wok nó skillet.

• 01 de 10

  Sicín Kung Pao

  Is é an t-ordú is fearr leat é Kung pao sicín le haghaidh gabhálais na Síne agus tá sé iontas éasca a dhéanamh sa bhaile. Tá an fabht seo níos sláintiúla toisc go bhfuil an cearc frith-friochtaithe seachas an fhrithghearradh, agus an cion saill á laghdú.

  Áirítear ar an t-oideas piobair chili dearga agus peppercorns Szechuan chun spíosra deas a thabhairt dó. Tá an marinade éasca, ach ní gá ach ceithre chomhábhar agus 25 nóiméad.

  Cé go bhfuil tú ag fanacht, peanuts an t-oideas a fhriochadh nó a thostáil. Más mian leat na peanuts a dhoimhneáil, tosaigh iad in ola fuar. Déanfaidh sé seo na peanuts crunchier agus laghdóidh siad an seans go n-éireoidh leo iad.

• 02 de 10

  Moo Goo Gai Pan

  Mias bialann Sínis a bhfuil tóir air, tá moo goo pai iontach nuair a dhéantar é ó thús sa bhaile. Is mhias mór sicín agus muisiriún é seo a bhíonn ag brath ar chomhábhair choitianta a fhaightear in ealaín na Síne.

  Chun an t-oideas seo , déanfaidh tú an sicín a mharú i meascán fíon soy agus rís. Pioc suas beacáin iomlána, ginger, clove, bróga bambú, agus castáin uisce. Tá stoc sicín agus bonn anlann oisrí ag an anlann agus déantar an mhias ar fad le chéile le blas iontach.

• 03 de 10

  An Chicken Ultimate Stir-Fry

  Is seireáil foirfe é sicín agus cáisín agus is é an t-oideas stir-Fry seo ná réamhrá iontach. Mura bhfuil cearc ar láimh, oibríonn sé go maith le mairteola.

  Tosaíonn tú ag tósta na gcáithíní, ansin cuir an sicín ar an tsraith. Tá an meascán glasraí de na beacáin is fearr leat, na cairéid agus na castáin uisce á gcur isteach chomh maith. Ón áit sin, is ábhar simplí é gach rud a chothú le salann blasta de ola chili, gairleog, ginger, agus soy sauce.

• 04 de 10

  Sicín Gairleoige Stir-Fry

  Tógann sé ach cúpla nóiméad chun an cearc delicúil gairleog delicious seo a chócaireacht i ndáiríre. Éilíonn sé i bhfad níos lú comhábhair ná go leor oidis Síneacha eile, agus mar sin is fiú bréagán é.

  Chun an t-oideas seo a chócaireacht, beidh tú ag tosú le breacán gearr de bhroilleach sicín i meascán de sauce soy agus seire. Cuir leis an wok le gairleog úr agus oinniúin glas. Tar éis cúpla nóiméad amháin, cuirfidh tú anlann an chile agus cuirfidh tú an t-anlann beagán níos mó. Freastal sé le rís agus tá do bhéile tapaidh réidh.

• 05 de 10

  Sicín Cashew

  Cuirfidh na cnámhíní tósta an teagmháil dheireanach leis an sicín agus an glasraí seo . Tugann sé an mhias le blas ar an níocháin agus ar uigeacht crunchy a bhfuil blas le ginger, gairleog agus oinniún glas ann.

  Is meascán de salainn soy agus hoisin dorcha atá sa anlann. Cuidíonn an hoisin leis an t-oideas seo ná an chuid eile agus críochnaíonn sé an mhias delicious fry. Is féidir leat anlann hoisin a fháil i mór-ollmhargaí chomh maith le margaí a dhéanann speisialtóireacht i gcistíní na Síne agus na hÁise.

• 06 de 10

  Sicín Fusion agus Asparagus

  Cén fáth nach féidir triail a dhéanamh ar mhias comhleá mar an t-oideas sicín agus asparagus seo ? Cuimsíonn sé comhábhair na Síne agus na Téalainne agus tá sé den scoth le potstickers agus ríse Téalainnis.

  Comhcheanglaíonn an sauce a úsáidtear san oideas seo greamaithe salann Téalainnis , anlann éisc, anlann Bean Dubh, agus anlann Oisrí le stoc sicín le haghaidh cothromaíocht. Tá an sicín friochtaithe domhain, agus asparagus, gairleog, ginger, agus piobair Serrano frith-friochta leis an anlann. Is ionadh simplí é, cé go bhfuil an blas iontach casta.

• 07 de 10

  Chengdu sicín

  Tá an mhias spicy ainmnithe i ndiaidh chaipitil chúige Sichuan san iarthar na Síne. Tá greamaigh chili Bean, a dhéantar le pónairí soighe coipthe agus le cilíní brúite agus tugann sé aon mhias go gasta beagán.

  Cosúil le go leor oidis chíche-friochta sicín, ní mór don sicín marinate a dhéanamh i meascán ola fíon soighe. Is breá leat freisin an meascán glasraí, a chuireann spinach leis an meascán clasaiceach, clove, agus ginger. Is cinnte an t-oideas uathúil é seo, ach ní mór duit iarracht a dhéanamh.

• 08 de 10

  Chicken Leftover Stir-Fry

  An bhfuil tú ag lorg bealach tapa chun cearc nó turcaí ar scor a úsáid? Is é seo an t-oideas duit féin agus is é an t-oideas iontach Síneach a thógann sé do thosaitheoirí.

  Ní gá go leor de na speisialtachtaí a fhaightear in oidis eile a cheangal ar an liosta comhábhair. Má tá tú sauce soighe agus ola sesame, tá tú leagtha. Pioc roinnt arbhar leanbh, giotán beagán gairleog a chopadh, agus clog piobar a ghearradh suas. Tógann an mhias ar fad ach cúig nóiméad go dtí an t-oideas agus 10 cócaireacht, rud a chiallaíonn go mbeidh an dinnéar réidh in am ar bith.

• 09 de 10

  Sicín Mongóilis

  I gcás oideas uathúil eile atá cinnte go gcuirfeadh an teaghlach le do thoil, déan iarracht a chearc Mongóilis . Chun an béile a chomhlánú, bainfidh sé le núdail ghlasa glasraí agus núdail thiuisceacha éadroma i sauce soy agus siúcra.

  Cad atá speisialta faoi an t-oideas? Tugann anlann Oisrí blas don mhuirín agus tugann anlann hoisin blas milis-spíosúil don anlann corraitheach. Beidh gá le múnlaí beaga mung ort freisin, rud eile a chuireann tú ar do liosta le haghaidh mhargadh na hÁise.

• 10 de 10

  Sicín Mango Stir-Fry

  Nuair a bhíonn tú i giúmar le haghaidh rud éigin beoga agus fíor-uathúil, is rogha iontach é an mango stir-fry sicín. Is bealach iontach é torthaí úra a thabhairt isteach i mias Síneach.

  Tá blas na dtorthaí mango trópaiceacha agus anise réalta ag an oideas seo . Tá dhá chuid de na comhábhair níos neamhghnách ag fínéagra leannán agus cuileog, cé go mbeidh gá le pacáin tósta agus sprig nó dhá chilantro freisin. Is cinnte béile eachtrúil é, agus ní mór dúinn go léir ceann de na daoine sin ó am go ham.