Cruthaíonn crumble scáinteoir graham gráinneach, ach bíonn bréagán ar an bpíosa pumpkin blasta seo nó é a scaipeadh thar sheirbhísí aonair. Is meascán clasaiceach de puree púcáin spiced é an píosa púbáin a líonadh le siúcra donn agus uibheacha.
Bain úsáid as leatháin taiscéalaigh chistithe nó an t-oideas screamhnaigh is fearr leat.
Cad is gá duit
- Chun Craiceann Graham Craiceann:
- 3 crackers graham (thart ar 1 1/2 unsa iomlán)
- 5 spúnóg bhoird siúcra donn (solas, pacáilte)
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
- Dash salann
- 3 spúnóg bhoird im (leáite)
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- Chun an Pumpkin Pie Líonadh:
- 1 cupán siúcra donn (solas, pacáilte)
- 3 uibheacha móra
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cuisleón cainéal
- 1/2 ginger spúnóg (talamh)
- 1/4 cnó spúnóg cnóiceach (talamh)
- Allspice talamh dash
- Is féidir le 1 pumpkin (15 unsa)
- 1 cupán uachtar solais (nó bainne a ghabhann le galaithe, gan sreabhadh)
- Crios 1 pie (nó píosa taiscéalaigh a ceannaíodh, féach na moltaí thíos)
Conas é a dhéanamh
Craiceann Graham Craiceann
- Briseadh na gearrthóga graham suas i bpíosaí. Comhcheangail i mbabhla leis an siúcra donn, 1/4 cuaspúnóg de cainéal, salainn, agus im leáite. Toss le chéile go maith.
- Scaip amach ar bhileog bácála le pár nó le silicone. Bácáil ag 350 ar feadh thart ar 12 go dtí 15 nóiméad, go dtí go bhfuil sé donn.
- Bain as an oigheann agus cuir ar leataobh é chun fuarú.
Taosráin
- Ullmhaigh an píosa taosráin. Pláta píopa 9 go 9 nó 2 orlach a rolladh amach agus a oirfeadh. Fliúit nó crimp mar is gá.
- Téigh an oigheann go 400 F. Cuir bileog bácála mór san oigheann le teas.
Líonadh
- I mbabhla mór, cuir an siúcra donn, an uibheacha, an salann, an 1 spúnóg cinnín, an ginger, nutmeg, agus an spéacán go léir go dtí go mbeidh siad cumaisc go maith. Cumasc sa phumpkin, ansin cuir an uachtar nó bainne agus cumasc maith leis.
- Doirt an meascán pumpcáin isteach sa screamhán ullmhaithe. Cuir an pie ar an gcnaipe san oigheann agus bácáil sé ar feadh 15 nóiméad. Laghdaigh an teocht oigheann go 350 F agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh 35 go 40 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh scian glan nuair a chuirtear isteach sa lár. (Is féidir leat an pie a chroith go réidh freisin. Má shocraítear an líonadh agus níl aon jiggle fágtha sa lár, déantar é.)
- Bain an pie chuig raca. Glac píosaí crumble agus iad a bhriseadh suas; sprinkle thar barr an pie. Nó, bíobáil píosa pumpkin le dollop uachtar bhuailte agus cuid den chromán.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin