Is stáplacha é anraith de anraith muisiriún le haghaidh go leor miasa tí nó taitneamh a bhaint as féin. Is féidir leat an uachtar vegan seo de anraith muisiriún a dhéanamh, ag baint úsáide as brat glasraí, bainne soighe (nó aon ionadach vegan bainne is fearr leat) agus ionad uachtar géar saor ó dhéiríocht.
Fuair an t-anraith tóir déiríochta seo saor in aisce déiríochta agus vegan mórán athbhreithnithe dearfacha, mar sin beidh tú cinnte go bhfuil grá agat freisin. Ní éilíonn sé aon trealamh mhaisiúil, ach roinnt slicing, agus dicing, sauteeing, agus téamh ar an stovetop.
An gá an t-oideas anraith simplí muisiriúin seo a bheith saor ó ghlútan chomh maith le vegetarian agus vegan? Glactar leis an plúr mar thiúsóir, ach d'fhéadfá an méid céanna de stáirse arbhar a dhíscaoileadh i thart ar 2-3 spúnóg uisce a úsáid go héasca chun é a dhiúchadh suas agus an uachtar seo de anraith muisiriún a choinneáil go hiomlán saor ó chruithneacht agus saor ó ghlútan . Chomh maith leis sin, seiceáil chun a chinntiú go bhfuil do bhrat glasraí saor ó ghlútan chomh maith, mar go bhfuil cuid acu, agus nach bhfuil cuid acu. Nó, déan do bhrat glasraí tí féin mar sin, mar sin tá a fhios agat go díreach cad atá ann.
Cad is gá duit
- 3/4 punt beacáin úra, slisnithe
- 1/2 beag oinniún bán nó buí, beagán beag
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 tbsp margaine vegan
- 3 cupán brat glasraí
- 2 tbsp plúr
- 1 cupán vegan
- ionad uachtar neamh-déiríochta
- 1 bainne soy cupáin (nó ionad eile bainne neamhdhéiríochta neamhchéirse eile)
Conas é a dhéanamh
- Slice na beacáin, dísle na oinniúin, agus cuir an leacán ar an mionn.
- I anraith mór nó i bpota stoic, saute na beacáin, an oinniún, agus an garlic i vegair margarín ar feadh 3 go 5 nóiméad, go dtí go bhfuil na oinniúin bog.
- Laghdaigh an teas go meán-íseal agus cuir an brat glasraí leis. Clúdaigh an pota agus lig dó suanbhruith ar feadh 45 nóiméad ar a laghad.
- Cuir an plúr leis (nó úsáid a bhaint as stáirse arbhar measctha in uisce chun é a ghlanadh saor ó ghlútan_ uachtar géar neamh-déiríochta, agus bainne soy, ag corraigh go maith le chéile.
- Ceadaigh suanbhruith 20 nó 30 nóiméad eile, nó go dtí go mbeidh anraith níos déine.
- Séasúr le salann agus piobar roimh fhónamh.
Leideanna oideas:
Is féidir leat an uachtar vegan simplí seo de anraith muisiriún a úsáid mar thús béile nó taitneamh a bhaint as lón nó dinnéar simplí. Páirceáil sé le sailéad glas taobh agus taitneamh a bhaint as le roinnt aran crusty.
Is féidir leat é seo a dhéanamh roimh am má tá tú ag freastal air chuig aíonna. Go deimhin, ba cheart an blas muisiriún a threisiú má ligeann tú é a fhill sa chuisneoir thar oíche. Bain úsáid as fágtha laistigh de thrí nó ceithre lá d'ullmhúchán.
Ar mhaith leat anraithí glasraí agus veganacha a dhéanamh sa bhaile? Seo níos mó oidis ar mhaith leat triail a bhaint as:
- 10 oidis saill vegan saor ó saill
- An t-oideas anraith is fearr le saill íseal-saille agus ard-próitéine
- An t-oideas anraith is mó tóir vegetarian
- 7 anraith glasraí éasca a dhéanamh i do chrannchuid
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sóidiam | 1,144 mg |
| Carbaihiodráití | 42 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 11 g |