Má tá tú ag lorg oideas anraith eorna saor ó mhairteoil, tá an chuid is mó de na h-oidis ag baint úsáide as beacáin le péire leis an eorna, ach úsáideann anraith an eorna gan trátaí gan trátaí tomatoes agus comhábhair anraith cairéid, soilire, oinniúin agus gairleog chun an blas a dhéanamh . Níl beagán séasúrach breise ann, mar sin tá an t-oideas anraith eorna tráchtála baileach seo simplí, éasca, agus nourishing.
Má bhí an Spruce á leanúint agat ar feadh tamaill, is dócha go mbeidh a fhios agat go bhfuil eorna ar cheann de na bianna randamach sin a bhfuil grá agam orm agus go bhfuil meas agam ar ábhar bia. Níor úsáidfí an téarma "aficionado eorna", ach gheobhaidh tú an smaoineamh. Is féidir leat é a cheannach ar an mórchóir , rud a fhágann go bhfuil sé neamhdhíobhálach don chomhshaol. Fuair sé an uigeacht chewy uathúil atá neamhmhéadaithe ach aon bhia eile a bhfuil a fhios agam. Tá sé saor agus tá sé á líonadh. A bhaileach agus compordach. Cad é nach bhfuil le grá faoi eorna?
Tá anraith an eorna glasraí seo araon vegetarian agus vegan , cé nach bhfuil tú ag ithe déiríochta saor in aisce agus vegan, b'fhéidir gur mhaith leat an chuid is mó den cháis Parmesan atá grátáilte úr a bhaint amach díreach roimh a bheith i láthair le haghaidh cur i láthair deas agus blas breise. Slí amháin nó slí, taitneamh a bhaint as!
Féach freisin: Oidis níos fearr glasraí anraith glasraí
Cad is gá duit
- 1 tbsp ola olóige
- Ribíní 2 soilire, mionghearrtha
- 2 cairéid mheánacha, mionghearrtha
- 1/2 oinniún, mionghearrtha
- 2 -3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 3 cupán ar chaighdeán maith
- brat glasraí
- Is féidir trátaí diced 1 16-ounce a thosú (ná draenáil)
- 1 cupán eorna Pearl
- 1/2 cniotáil Iodáilis
- 2 cupán duilleoga spinach úr (roghnach)
- salann agus piobar, chun blas a dhéanamh (is fearr i gcónaí salann kosher nó salann mara agus talamh úr)
Conas é a dhéanamh
I anraith mór nó stoc stoc, oinniúin teasa agus gairleog ar feadh nóiméad nó dhó, cuir ansin na cairéid agus an soilire mionghearrtha. Téigh ar feadh 4 nó 5 nóiméad, ach chun na glasraí a thosú le beagán le tús tosaigh.
Cuir an féidir le trátaí diced (ná draenáil), an brat glasraí, an eorna agus an séasúrach na hIodáile a chur leis, ag cur go maith le chéile.
Tabhair le boil, clúdaigh é, ansin laghdaigh sí le suanbhruith meánach íseal.
Cook ar feadh 30-40 nóiméad, nó go dtí go bhfuil eorna bruite agus tá cairéid bog.
D'fhéadfadh go mbeadh ort broth beag uisce nó glasraí breise a chur leis.
Nuair a bhíonn an eorna bruite, cuir isteach an spionáiste úr agus an teas ar feadh nóiméad amháin níos mó, ach go dtí go mbeidh sé ar éigean, ansin teas an teas. Séasúir do anraith go fial le salann agus piobar.
Ar mhaith leat anraithí saor ó fheoil a dhéanamh, cosúil leis an anraith eorna saor ó mhairteoil seo? Seo níos mó smaointe anraith vegetarian agus vegan chun iarracht a dhéanamh:
- Anraithí glasraí fuar
- 10 bealaí chun anraith glasraí a dhéanamh
- Anraithí vegetarian is mó tóir-cheadaithe
- 7 bealaí chun anraith trátaí a dhéanamh
- 10 anraith Bean Glasraí
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 265 |
Iomlán Saill | 5 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 713 mg |
Carbaihiodráití | 49 g |
Snáithín cothaithe | 10 g |
Próitéin | 11 g |