Is béile sláintiúil é an sailéad vec couscous (nó pilaf couscous) in aon mhias amháin. Go raibh maith agat le cúpla aicearra, bíonn sé ach nóiméad le hullmhú, rud a chiallaíonn sé oiriúnach do sheachtain seachtaine gnóthach.
Áirítear leis an oideas glasraí úra, lena n-áirítear arbhar, trátaí agus piobar glas. Le blas, bain úsáid as do salsa is fearr leat agus úsáidtear pónairí stánaithe le haghaidh próitéine simplí agus blasta. Is é seo an mias ildaite, cothaitheach ná lón nó dinnéar iomlán ar a shon féin.
Beidh tú sásta a fhios freisin go bhfuil an t-oideas saill íseal agus nach bhfuil ach caolraí beagán. Ní amháin go bhfuil na comhábhair uile inacmhainne. Cén níos mó a d'fhéadfá a iarraidh?
Cad is gá duit
- 1 (10-unsa) pacáiste couscous
- 1/2 ola plandaí spúnóg bhoird (nó ola olóige)
- Is féidir le 1 (12-unsa) pónairí duáin dearg (nó pónairí dubh, coirceanna, rinsithe agus draenáilte)
- Trátaí cupán 3/4 (úr, mionghearrtha)
- 3/4 cupán salsa (siopa-cheannaigh nó baile sa bhaile)
- 1/3 cnáithíní arbhar cupáin (úr, stánaithe, nó reoite agus leáite)
- 1/4 cupán glas piobar clog (mionghearrtha)
- 1/2 cumhra cuaspúnóg
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh couscous de réir treoracha pacáiste ag úsáid 1/2 ola glasraí púnóg bhoird. Lig dó fuarú.
- Aistrigh couscous chun babhla a mheascadh.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus a mheascadh go maith.
- Chill 1 go 2 uair an chloig.
Athruithe
Más gá duit an t-oideas seo a bheith saor ó ghlútan, is féidir leat an couscous a mhalartú le haghaidh quinoa. Oibríonn sé seo go maith, go háirithe má tharlaíonn go bhfuil cúpla quinoa ar leataobh ort .
Gheobhaidh tú go tapa go bhfuil go leor bealaí ann chun sailéad vegan couscous a dhéanamh.
Cé go bhfuil tús deas, spicy ag an oideas seo mar gheall ar an salsa, b'fhéidir gur mhaith leat rud éigin a bheith beagán difriúil le haghaidh béile eile. Bain úsáid as na h-oidis seo mar inspioráid chun do salads íogair féin a chruthú.
- Sailéad Couscous Le Chickpeas - Tá liosta comhábhar níos faide ag an oideas seo, ach tá sé go leor coitianta. Caithfidh tú cúcamar, oinniúin glasa, mustaird Dijon, agus maolú líomóide, chomh maith le cannaí de chickpeas (nó pónairí garbanzo, más fearr leat).
- Sailéad Couscous Vegetarian Éasca - Otshlán simplí eile, éilíonn an ceann seo go leor de na comhábhair chéanna, cé go dtéann sé trátaí, gairleog agus coriander isteach sa sailéad.
- Sailéad Vegan Iosrael le Couscous Pearl - Sailéad úr ina bhfuil an leagan beag bídeach den couscous ar a dtugtar Couscous Iosraelach nó Pearl, tá an ceann seo an-simplí a dhéanamh chomh maith. Tá sé cosúil le ríse beagán níos mó agus déantar é a mheascadh go breá le veggies úr.
- Peppers Bell Couscous Stuffed Bell - Réidh le haghaidh smaoineamh an-spraoi? Tóg an sailéad couscous sin agus é a stuáil laistigh de phiobair clog iomláine. Glas, dearg nó buí ... roghnaigh cibé piobair is maith leat agus an mhias ildaite agus sláintiúil seo a thaitníonn leat.