Píosa anraithí púis dubh-eyed le glasraí ag baint úsáide as piseanna dubh-eyed (nó piseanna craiceann), soilire, cairéid, núdail macaroni, agus spíosraí le basil agus thyme, chomh maith leis na comhábhair is gnách anraith, amhail brat glasraí, gairleog agus oinniúin.
Is dóigh liom go dtéann pischineálacha cosúil le piseanna a mhainneachtain i saol an chócaire tí agus go háirithe i measc vegetarians agus vegans. Is minic a dhéanaimid anraithí bean nó chana masalach Indiach le chickpeas, ach cé chomh minic is a dhéanann tú piseanna scoilte glas, piseanna buí nó, sa chás seo, piseanna dubh-eyed, i do repertoire cócaireachta? Tar éis an tsaoil, tá siad beagán idirmhalartaithe. Ach digress mé. Seo bealach clasaiceach amháin chun piseanna dubh éadrom a úsáid chun anraith glasraí glasraí simplí a dhéanamh.
Is oideas vegetarian é seo, le go leor blas gan an liamhás is gnách. Fág an cáis roghnach Parmesan amach chun é a choinneáil vegan agus saor ó dhéiríochta. An riachtanas is gá an t-oideas anraith seo a bheith glútan chomh maith? Sáraigh na macaróin agus ní mór duit ach brat glasraí saor ó ghlútan a úsáid; éasca le déanamh má dhéanann tú do bhrat glasraí féin, nó má tá tú ag úsáid siopa-cheannaigh, seiceáil ach an liosta comhábhair nó an lipéad mar go mbeidh saor ó ghlútan, ach mar riail ghinearálta, ní bheidh an chuid is mó .
Oideas ag Pónairí Bush.
Níl tú cinnte faoi na cáis? Léigh seo: An bhfuil cáis vegetarian?
Cad is gá duit
- 1 tbsp. ola plandúil
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 1 cairéad (mionghearrtha)
- 2 easnacha soilire (mionghearrtha)
- 1 oinniún beag (mionghearrtha)
- 2 cupán sú glasraí
- 2 cupán brat glasraí
- 16 unsa tomato (1 is féidir le sú)
- 1/4 cón. basil
- 1/4 cón. thyme (nó oregano)
- Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
- Is féidir le peas dubh-eyed 1 15.8-unsa (nó piseanna craiceann)
- 1/2 cupán macaroni
- Roghnach: cáis parmesan
Conas é a dhéanamh
Téigh an ola glasraí in oigheann Ollainnis nó salann mór. Cuir gairleog, cairéad, soilire agus oinniún agus sautee ar feadh 5 nóiméad.
Laghdaigh an teas agus cuir an sú glasraí, an brat glasraí, na trátaí, an basil, an tymim, an salann, an piobar, agus na piseanna craiceann (piseanna dubh-eyed) leis. Tóg le boil agus laghdaigh sé chun suanbhruith, agus teas ar feadh deich nóiméad. Cuir macaróin agus teas ar feadh 10-15 nóiméad breise, ag bogadh ó am go chéile go dtí go bhfuil macaróin bruite.
Freastal i babhlaí anraith le screabhadh cáise Parmesan, más mian leat.
Cosúil le déanamh anraithí baile? Seo níos mó smaointe anraith vegetarian agus vegan chun iarracht a dhéanamh:
- 10 bealaí chun anraith glasraí a dhéanamh
- Anraithí vegetarian is mó tóir-cheadaithe
- 7 bealaí chun anraith trátaí a dhéanamh
- Anraith Pea Scoilte Curaí
- Anraith Glasánach agus Anraith Eorna
- Anraith Spionáiste agus Mascarpone
- Pumpkin agus Soup Coconut
- Anraith Lentil Vegetarian
- Anraith Prátaí Vegetarian Cheesey
- Anraithí glasraí fuar
- Anraith Cairéad Gingered
- 10 anraith Bean Glasraí
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sóidiam | 236 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 16 g |