Sliotán Seacláid agus Scóin Pecan

Cé nach bhfuil aon ubh sna scóin, tá an uigeacht tais cosúil le muifín. Cuirtear uigeacht iontach leis na peansáin go críochnúil agus cuireann na sceallóga seacláide agus an fiasilla an blas iontach.

Gearradh amach na sconna sa phictiúr le gearrthóir briosca babhta meánmhéide, ach d'fhéadfaí gearrthóir cearnach a úsáid chomh maith. Déanfaidh aon mhéid.

Más mian leat scón níos lú milis, an siúcra a laghdú go dtí thart ar 1/3 cupán nó níos lú.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gearr an t-im i bpíosaí beaga agus cuir pláta sa reoiteoir.
  2. Scaoil na pecan isteach i scilet tirim agus cócaigh thar mheán teas, ag bogadh, go dtí go bhfuil siad donn go héadrom agus tosú ar bholadh sásta. Bain go pláta agus lig dóibh fionnuar. De rogha air sin, déan na pacans ar bhileog bácála in oigheann 400 F ar feadh thart ar 5 nóiméad, ag casadh thart ar leathbhealach tríd an am cócaireachta. Bain na pecans go pláta le fuarú.
  1. Téigh an t-oigheann go 350 F nó an teas a laghdú ó 400 F go 350 F má tá tú ag tostáil na pecans san oigheann.
  2. Líne bileog bácála mór le páipéar pá.
  3. Cuir an cupán 1/2 siúcra gráinnithe, plúr uilechuspóireach, púdar bácála, agus salann, má úsáidtear é, i mbabhla an phróiseálaí bia. Cuir na pecans cooled. Pulse go dtí go bhfuil an meascán fíneáil.
  4. Cuir na píosaí im reoite leis an meascán plúr agus pecan agus cuir bús go dtí go dtagann an meascán le béile fíneáil. Doirt an meascán plúir isteach i mbabhla mór.
  5. Cruthaigh na miongheallóga seacláide sna comhábhair thirim agus ansin déan go maith sa lár. Doirt an cupán 1 móide 2 spúnóg bhoird uachtar trom isteach sa lár chomh maith leis an sliocht vanilla. Déan an meascán plúir a chumasc isteach san uachtar le do lámha go dtí go bhfuil sé ag tais.
  6. Cas an taos amach ar dhromchla floured agus bí cúpla uair, ach go leor chun liathróid réidh a dhéanamh. Ná ró-obair an taos.
  7. Le lámha floured nó bioráin rollta floured, cuir an taos amach i gciorcal thart ar 3/4 orlach tiubh. Beidh sé thart ar 10 go 12 orlach trastomhas.
  8. Le gearrthóir brioscaí babhta nó cearnach - déanfaidh aon mhéid - na scóin a ghearradh amach. Coinnigh na taibhsí taos le chéile agus brúigh siad go héasca iad le chéile - arís, gan ró-oibriú - agus na scóin atá fágtha a ghearradh amach.
  9. Cuir na scóin gearrtha ar an mbileog bácáilta ullmhaithe, ag fágáil thart ar 2 orlach eatarthu.
  10. Brúigh na scóin go héadrom le huachtar trom agus sprinkle le siúcra plain gráinneach nó siúcra folaile.
  11. Déan na scóin a bhácáil ar feadh thart ar 18 go 22 nóiméad, nó go dtí go mbeidh na scones donn.

Déanann sé thart ar 2 dhosaen scóin bhabhta 2 1 / 2- go 3-orlach.

* Nó húsáid 6 unsa de seacláid leath-shúgartha nó beagán cáilíochta maith, mionghearrtha.

20 Recipes Brioscaí Deisceart, Flaky Homemade Deiscirt

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 446
Iomlán Saill 33 g
Saill Sháithithe 15 g
Saill neamhsháithithe 12 g
Cholesterol 52 mg
Sóidiam 561 mg
Carbaihiodráití 35 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 5 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)