Torthaí agus Glasraí Séasúracha Nua-Mheicsiceo

Faigh na torthaí agus glasraí (agus cnónna!) I Nua-Mheicsiceo. Ag brath ar do cheantar an stáit, beidh séasúir fáis agus infhaighteacht barr ó do cheantar láithreach éagsúil. Tá séasúr níos giorra ag Tuaisceart Nua Mheicsiceo ná mar a dhéanann Meicsiceo Lárnach agus an Deiscirt, cé go bhfuil barra aimsir fionnuar cosúil le arugula agus leitís ar fáil ar feadh tréimhsí níos faide sa tuaisceart. Sna ceantair is teo, tá séasúir ag tosú níos luaithe agus níos faide (is féidir roinnt míreanna cosúil le greens, cairéid, beets agus raidisí a bhailiú ar feadh na bliana sna limistéir is measartha); i réimsí níos fuaire amanna fómhar tosóidh níos déanaí agus deireadh níos luaithe.

Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir: an earraigh , an tsamhraidh , an titim , an gheimhridh .

Úlla, Lúnasa trí Samhain (stóráil fuar go dtí an earrach)

Apricots, Meitheamh i mí Lúnasa

Arugula, Meán Fómhair trí Mheitheamh

Asparagus, Feabhra go Bealtaine

Basil, ar feadh na bliana

Beets, Aibreán trí mhí na Samhna

Blackberrries, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Peas Dubh-eyed, Meitheamh i mí na Samhna

Bok Choy , titim tríd an earrach

Brocailí, ar feadh na bliana ach is fearr ag titim agus sa gheimhreadh

Broccoli Raab, Lúnasa trí mhí na Samhna

Sprouts na Bruiséile, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Cabáiste, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Cantaloupes, Iúil i mí na Samhna

Cairéid, Meitheamh i mí na Samhna

Cóilis, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Fréamh Ceireacach / Soilire, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Soilire, Lúnasa trí mhí na Samhna

Cilantro, ar feadh na bliana

Chard, Meán Fómhair trí Mheitheamh

Na Silíní, Meitheamh agus Iúil

Chicories, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Chiles, Iúil i mí na Samhna

Collard Greens, Meán Fómhair trí Mheitheamh

Corn, Meitheamh i mí na Samhna

Cucumbers, Meitheamh i mí na Samhna

Eggplant, Meitheamh i mí na Samhna

Escarole, Meán Fómhair trí Nollaig

Fennel, Lúnasa trí Nollaig

Figs, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Gairleoige, Meitheamh trí Lúnasa (stóráil ar feadh na bliana)

Scáileanna Gairleoige / Garlic Glas, Márta agus Aibreán

Fíonchaora, Iúil i mí na Samhna

Pónairí Glasa, Meitheamh i mí na Samhna

Oinniúin Glasa, Meitheamh i mí na Samhna

Luibheanna, ar feadh na bliana

Kale, Meán Fómhair trí Mheitheamh

Kohlrabi , Iúil i mí na Samhna

Cainneanna, Iúil trí Nollaig

Leitís, ar feadh na bliana

Melons, Iúil i mí na Samhna

Mint, ar feadh na bliana

Morels , earrach

Beacáin (saothraithe), ar feadh na bliana

Beacáin (fiáin), earrach agus titim

Neachtairíní, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Prátaí Nua , Aibreán trí Mheitheamh

Okra, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Oinniúin, Meitheamh trí mhí na Samhna (stóráilte sa gheimhreadh)

Oregano, ar feadh na bliana

Peirsil, ar feadh na bliana

Parsnips, Meán Fómhair trí Nollaig (ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Peaches , Meitheamh trí Mheán Fómhair

Piorraí, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Pea Greens, Feabhra trí Aibreán

Piseanna piseanna agus pea, Feabhra i mí Iúil

Peacáin, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Piobair (milis), Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Pistachios, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Plumaí & Plúiríní, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Prátaí, Meitheamh trí Nollaig (ar fáil ón mbliain stórála)

Pumpkins, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Radicchio, Meán Fómhair trí mhí na Samhna

Radishes, Meán Fómhair trí Mheitheamh

Rapini, Meán Fómhair trí Mheitheamh

Sútha craobh, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Rhubarb, Aibreán agus Márta

Rosemary, ar feadh na bliana

Rutabagas, Meán Fómhair trí Nollaig (ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Sage, ar feadh na bliana

Scallions, Meitheamh i mí na Samhna

Shallots , Meitheamh i mí na Samhna (ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Pónairí Shelling, Meitheamh i mí na Samhna

Snap Peas Feabhra i mí an Mheithimh

Spionáiste, Feabhra i mí Iúil

Squash (samhradh), Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Squash (an gheimhreadh), Meán Fómhair trí Nollaig

Prátaí milis, Iúil go Nollaig

Thyme, ar feadh na bliana

Tomatillos , Meitheamh i mí na Samhna

Trátaí, Meitheamh i mí na Samhna

Tiomáin, Iúil trí Nollaig (ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Watermelons, Iúil trí Mheán Fómhair

Squash Gheimhridh, Meán Fómhair trí Nollaig

Zucchini, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Zucchini Blossoms, Bealtaine trí Lúnasa