Tá an t-oideas seo le haghaidh vinaigrette pomegranate iontach mar fheistis salad nó mar anlann geal nuair a dhéantar é a thriomú thar shrimp nó bradán a sheirbheáil mar shialann feistis nó príomhchúrsa.
Oibreoidh sú pomegranáit úra nó i mbuidéil ach is fearr úr mar go mbeidh na síolta agat le haghaidh garnish. Má tá pomegranates úr á n- úsáid agat, b'fhéidir gur mhaith leat an obair a dhéanamh ar dhíshealbhú agus an oíche a ullmhú roimh an ullmhú seo. Déanann sé an obair dul i bhfad níos tapúla.
D'fhorbair Oirthear na hEorpa fíochán le haghaidh pomegranáit óna gcomharsana Meán-Oirthear agus na Meánmhara agus tá siad tar éis fás i gcuid áirithe de Oirthear na hEorpa.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán úr nó i mbuidéil
- sú pomegranáit
- 1/4 cupán fínéagar dearg fíon
- 2 spúnóg mil
- 1/2 cupán ola olóige maighdean-bhreise nó ola lus na gréine
- Salann agus piobar
- Síolta pomegranate, le haghaidh garnish
- 1 tablespoon mionghearrtha, le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, déan an sú pomegranáit, an fínéagar agus an mil a mheascadh, agus lig suí ar feadh 10 nóiméad.
- Buail san ola agus coigeartófar na séasúir.
- Measc i síolta pomegranate agus síolta, má úsáideann tú. Refrigerate go dtí go réidh chun freastal. Cruthaigh go maith roimh úsáid.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |