Is stáplacha bricfeasta é an t-arán banana le go leor agus cuirtear fáilte romhat ag am tae, chomh maith. I gcás vegans, is gnách go bhfuil an t-arán banana gan aon dul, go dtí seo. Cé go bhfuil déiríochta agus uibheacha ag an chuid is mó de na h-oidis arán banana, ní úsáideann an éagsúlacht seo arán bananaí vegan, ach tá sé fós tais agus delicious.
Más mian leat, cuirfear gallchnónna, rísíní nó sceallóga seacláide dorcha gan déiríocht le do chuid aráin a ghlanadh. Má scaipeann tú cnónna san oideas, is féidir leat im agus mil cnó a scaipeadh ar aran banana le haghaidh blas an-chroí.
Arán Banana Vegan a Stóráil
Tá an t-oideas aráin banana seo fíor-tais úr as an oigheann, ach tá sé tábhachtach é a stóráil i gceart chun blas agus uigeacht an aráin vegan seo a choimeád, mar gheall ar easpa uibheacha agus déiríochta. Is féidir leán a choinneáil ag teocht an tseomra ar feadh suas le dhá lá i mbosca aráin. Clúdaigh le scragall scragall nó plaisteach. Má chócaíonn tú baisc mhóra agus gur mhaith leat é a choinneáil níos mó ná ceithre nó cúig lá, is féidir leat arán banana a reoite i gcodanna nó ar fad.
Chun an defrost a scriosadh, déan an t-arán banana fillte ag teocht an tseomra ar feadh uair an chloig nó mar sin. Tar éis é a dhiúltú, déan an t-arán a athbhrú i scragall agus é a bhácáil san oigheann ag 300F ar feadh 45 nóiméad. Seiceáil agus bácáil suas le 15 nóiméad níos faide ar an teocht agus uigeacht foirfe a fhreastalaíonn.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 3/4 cupán siúcra gráinneach bán
- 1/2 cupán siúcra donn dorcha, pacáilte
- 3/4 sás bácála
- 3/4 salann siosmóin
- 3/4 cuisleán cainéal
- 1/2 bainne soy cupáin plain nó bainne almón
- 1 fíochán leann úll saoirsín
- 2 cupán banana maisithe, ó thart ar 4 bananaí mórán aibí
- 1/4 cupán ola ola
- 2 spúnóg bhoird síoróip maple
- 1 sliocht easpa easpoon
Conas é a dhéanamh
1. An t-oigheann a chóireáil go 350 F. Ola go héadach le 9-orlach de 5 mbliana agus tá sé ar leataobh.
2. I mbabhla mheascadh meánmhéide, déan an plúr, siúcraí, sóid bácála , salann agus cainéal a chur le chéile.
3. I mbabhla mheascadh mór, déan an bainne soy agus an fínéagar leannann le chéile agus lig sé ar feadh 2 nóiméad. Cuir an banana, ola canola, síoróip maple agus sliocht vanilla leis, agus é ag gabháil go maith le chéile. Cuir na comhábhair thirim leis an fhliuch, ag meascadh go dtí go bhfuil tú comhcheangailte (ná ró-mheascadh).
Fill sna gallchnónna má tá tú ag úsáid agus a dhoirteadh an bataire isteach sa cháithín ullmhaithe.
4. Bácáil ar feadh thart ar 1 uair an chloig, nó go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach sa lár. Ceadaigh an t-arán fionnuar ar raca fuaraithe sreang ar feadh 20 nóiméad sula ndéantar freastal air. Freastal te nó teocht an tseomra.
TABHAIR FAOI DEARA: Má tá tú ag baint úsáide as stáin muffin mar atá i gcoinne na báistín, déan an t-am cócaireachta a ghearradh trí aon trian go ceathrú cuid. Má úsáidtear mionán beagáinín, is féidir thart ar leath an t-am cócaireachta a ghearradh síos. Athróidh amanna bácáil de réir mhéid do stáin muffin nó mionán paafáin, ach níor chóir go mbeadh muileann muffin rialta níos mó ná 15 go 20 nóiméad, agus níor cheart go mbeadh mion-aillte níos mó ná 40 nó 45 nóiméad. An teocht chéanna a choinneáil. Cuimhnigh ar thionól a thástáil trí úsáid a bhaint as an tástáil fiacla fiacla.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 233 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |