Torthaí agus Glasraí Alberta

Cad atá sa Séasúr i Alberta?

Tá séasúr fás Alberta sách gearr, ach úsáideann go leor feirmeoirí tithe fonsa, tithe gloine, agus modhanna eile chun an t-am fómhar a leathnú, ionas go mbainfidh tú go maith cucumbers áitiúla i mí na Samhna agus go bhfuil oddities iontacha eile ann. In aon chás, is féidir le stóráil gheimhridh agus glasraí fréamhacha tú a choinneáil i dtáirgí áitiúla ar feadh an gheimhridh ar fad. Ar ndóigh, beidh brath ar éagsúlacht bunaithe ar do shuíomh laistigh den chúige mór, chomh maith leis na coinníollacha sonracha gach séasúr.

, Iúil trí Dheireadh Fómhair (is é seo an séasúr fómhar, agus cineálacha difriúla á mbailiú ag amanna éagsúla; ós rud é go bhfuil úlla cairdiúil don stóráil is féidir leat teacht ar leaganacha áitiúla ar feadh míonna tar éis an fhómhair)

ASPARAGUS , Bealtaine agus Meitheamh (is féidir úsáid a bhaint as tithe fonsa iad a chur i bhfeidhm níos luaithe san earrach, mar sin a choinneáil ar oscailt do shúile)

, Iúil, mí Mheán Fómhair

BEETS , Iúil trí Mhárta

, Iúil agus Lúnasa

BLUEBERRIES , Iúil agus Lúnasa

BROCOLLI , Meitheamh i mí Dheireadh Fómhair

, Meán Fómhair trí mhí na Samhna (má cheannaíonn tú iad ag margaí b'fhéidir go bhfaighidh tú iad fós ar an stalk - cé go bhfuil siad buailte agus áisiúil, iad a bhaint as an stalk, iad a ghlanadh go loosach i bplaisteach, agus iad a pop sa chuisneoir nuair a fhaigheann tú abhaile stóráil)

, Iúil go Márta

, Iúil go Márta

CAULIFLOWER , Iúil trí Mheán Fómhair

, Lúnasa agus Meán Fómhair

CHERRIES , Iúil

CORN , Iúil i Meán Fómhair

CUCUMBERS , Iúil i Meán Fómhair

, Iúil trí Mheán Fómhair

GREENS , Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

LETTUCE , Meitheamh trí Mheán Fómhair (is féidir le tithe te agus modhanna eile a leathnú go mór leis an séasúr atá ag fás leitís, mar sin má fheiceann tú iad ag amanna eile, bí cinnte a iarraidh)

, Meitheamh trí Mheán Fómhair

PEARS , Lúnasa i mí Dheireadh Fómhair

, Meitheamh trí Mheán Fómhair

, Iúil i Meán Fómhair

, Meitheamh i mí Dheireadh Fómhair (mar atá le úlla, bíonn prátaí á mbaint thar lear fada, agus ansin is féidir iad a choinneáil i stóráil fuar fiú níos faide, ionas go bhfeiceann tú prátaí atá fás go háitiúil ar fáil tríd an gheimhreadh)

PUMPKINS , Lúnasa i mí na Samhna

, Meitheamh trí Lúnasa

, Iúil i Meán Fómhair

RHUBARB , Meitheamh i mí Lúnasa

, Lúnasa trí Mhárta

, Iúil agus Lúnasa

STRAWBERRIES , Meitheamh i Meán Fómhair

TOMATOES , Meitheamh i Meán Fómhair

, Lúnasa trí Mhárta

MÓRTHÓIRÍ TÍOCHTA , an t-earrach ag titim (féadfaidh foragers na daoine seo a chur chun an mhargaidh, rud a bhíonn ag brath go mór nuair a bhíonn siad ag brath go mór ar an aimsir le linn na bliana; )

WINTER SQUASH , Lúnasa trí Feabhra

, Iúil trí Mheán Fómhair (bíonn na blossoms isteach sa séasúr beagán níos luaithe - tá a fhios ag feirmeoirí go bhfuil spéis agat iad a cheannach, ós rud é go n-éireoidh siad ach uaireanta)