Cad atá i Séasúr I Québec?
Aontaíonn gach duine go bhfuil bia den scoth ann - lena n-áirítear táirge séasúrach iontach a rinne an séasúr gearr fás ar fad níos delicious - le fáil i Québec. Athraíonn infhaighteacht barra agus amanna fómhar go díreach ó bhliain go bliain agus laistigh den chúige mór seo, ach cabhróidh an achoimre seo leat a fhios nuair a bheidh tú ag lorg nuair a bhíonn i margaí Québec, go háirithe iad siúd ar fud na Cathrach Montreal agus Québec ( Vieux Port ). Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir ghinearálta Mheiriceá Thuaidh (an earraigh , an tsamhraidh , an titim nó an gheimhridh ).
IARRATAS, Iúil trí Dheireadh Fómhair (stóráil fuar go dtí an earrach)
ARUGULA, Bealtaine trí Mheán Fómhair
ASPARAGUS, Bealtaine agus Meitheamh
BASIL, Iúil trí Mheán Fómhair
BEETS, Meitheamh trí Nollaig
BLUEBERRIES, Iúil agus Lúnasa
BROCCOLI, Meitheamh i mí na Samhna
BROCCOLI RAAB, Lúnasa trí mhí na Samhna
BROSSELS SPROUTS, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
CABBAGE, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
CANTALOUPES, Lúnasa agus Meán Fómhair
CARROTS, Meitheamh trí Mheán Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí Mhárta)
CAULIFLOWER, Lúnasa trí mhí na Samhna
CELERIAC / CELERY ROOT, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
CELERY, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
CHARD, Bealtaine trí mhí na Samhna
CHERRIES, Iúil
COMHLACHTAÍ, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
CORN, Meitheamh trí Lúnasa
CRANBERRIES, Deireadh Fómhair trí Nollaig
CUCUMBERS, Iúil trí Dheireadh Fómhair
CURRANTAÍ , Lúnasa
EGGPLANT, Iúil trí Dheireadh Fómhair
ESCAROLE, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
FAVA BEANS, Meitheamh
FENNEL, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
FIDDLEHEADS, Aibreán agus Bealtaine
GARLIC, Iúil trí Dheireadh Fómhair (a stóráil ar feadh na bliana)
GARLIC SCAPES, Bealtaine agus Meitheamh
GRAPES, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
BEAN GREEN, Iúil trí Mheán Fómhair
GREEN ONIONS, Bealtaine trí Mheán Fómhair
HERBS, Aibreán trí Mheán Fómhair
KALE, Meitheamh i mí na Samhna
KOHLRABI , Meitheamh agus Iúil, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
LEEKS, Lúnasa trí Nollaig
LETTUCE, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair
MELONS, Iúil trí Dheireadh Fómhair
MINT, earrach agus samhradh
MORALS , earrach
MUSHROOMS (saothraithe) , ar feadh na bliana
MUSHROOMS (fiáin), earrach trí titim
NETTLES, earrach
POTATOES NUA , Bealtaine
ONIONS, Iúil trí Dheireadh Fómhair (arna stóráil sa gheimhreadh)
OREGANO, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair
PARSLEY, Bealtaine trí mhí na Samhna
PARSNIPS, Aibreán agus Bealtaine agus arís Deireadh Fómhair go Nollaig
PEARS, Lúnasa trí Nollaig
PEA GREENS, Aibreán trí Mheitheamh
PEAS agus pods pí, Iúil trí Dheireadh Fómhair
PEPPERS (milis), Iúil trí Dheireadh Fómhair
PLUMS, Lúnasa agus Meán Fómhair
POTATOES, Iúil trí mhí na Nollag (ar fáil ón mbliain stórála)
PUMPKINS, Meán Fómhair trí mhí na Samhna
RADICCHIO, Meán Fómhair agus Deireadh Fómhair
RADISHES, Bealtaine trí Mheán Fómhair
RASPBERRIES, Iúil trí Mheán Fómhair
RHUBARB, Bealtaine trí Iúil
RUTABAGAS, Lúnasa trí mhí na Samhna
SCALLIONS, Bealtaine trí Mheán Fómhair
BANNAÍOCHTAÍ , Meán Fómhair trí mhí na Samhna
SPINACH, Bealtaine trí Mheán Fómhair
SEANNAÍOCHTA, Bealtaine agus Meitheamh
SQUASH - SUMMER, Iúil trí Mheán Fómhair
SQUASH - WINTER, Lúnasa trí Nollaig
NETTLES STINGING, earrach
STRAWBERRIES, Meitheamh
THYME, Bealtaine trí Mheán Fómhair
TOMATOES, Iúil trí Mheán Fómhair
TURNIPS, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)
WATERMELONS, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair
WINTER SQUASH, Lúnasa trí Nollaig
ZUCCHINI, Iúil trí Mheán Fómhair
ZUCCHINI BLOSSOMS, Meitheamh agus Iúil