Ranganna Spáinnis chun Picnic a thógáil
Is é an samhradh an t-am den bhliain le go leor gréine agus aimsir te. Cibé an dtéann tú bádóireacht, gabháil le hike, nó an tráthnóna a chaitheamh ag an bpáirc áitiúil, tá cuid den spraoi ag scíth a ligean agus taitneamh a bhaint as béile san aer úr.
Sa chuid is mó de na réigiúin sa Spáinn, tá samhradh te agus tirim, agus déanann an coincréit agus asfalt sna cathracha an teas sin neamh-inbhuanaithe, go háirithe i árasáin ardúir. Mar sin, tá sé coitianta do theaghlaigh na Spáinne nua-aimseartha chun turais deireadh seachtaine a dhéanamh chuig na bailte (bailte) ina bhfuil a dteaghlaigh. Taitneamh a bhaint as na féilte áitiúla agus caitheann siad go leor ama taobh amuigh de bualadh, ag socrú agus ag ithe - sa bhaile ar an bpatio, ag caife lasmuigh, nó picnic ar bruach na habhann in aice láimhe. Mura féidir leo a fhágáil don deireadh seachtaine, caitheann madrilenos nó áitritheoirí Maidrid am sa pháirc ar a dtugtar El Retiro nuair a bhíonn siad ag picnic i scáth na gcrann.
Cibé áit a roghnaíonn tú picnic, bain triail as ár roghchlár picnic Spáinnis, lena n-áirítear roinnt míreanna clasaiceach sa Spáinnis - agus buidéal nó bóta de vino!
01 de 09
Anraith Spáinnis Fuar don SamhradhAr picnic, cuireann anraith fuar tús tosaigh. Glac an anraith i bputóg plaisteach a róintear go teann nó go héasca , agus a sheirbheáil i spéaclaí. Bain triail as ceann de na anraithí Spáinnis fuar clasaiceacha ar an liosta cosúil le dearg Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes nó anraith White Gazpacho .
02 de 09
Tortilla Espanola (Oideas Omelet Spáinnis)Tá an clasaiceach Spáinnis tapa cosúil le fritata Iodáilis. Chomh maith leis sin ar a dtugtar Tortilla de Patata nó Prátaí Omelet, is rogha maith é seo do phicnic toisc go bhfuil sé ag taisteal go maith, is féidir é a chur i baguette, nó a choinneáil go hiomlán go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.
03 de 09
Empanadillas Gallegas (Beagán Gailísis)Is é Empanadas Gallegas nó Gailísis Turnovers ar cheann de na miasa is coitianta ó Ghaeilge. Go traidisiúnta, bíonn babhtaí móra nó cearnach i Empanadas i nGaicia a gearrtha i bpíosaí chun freastal orthu. Is féidir iad a líonadh le tuinnín nó feoil le spíosraí. Tugtar empanadillas ar a dtugtar an t- iompróirí aonair níos lú agus taisteal go maith.
04 de 09
Cáiseanna Spáinnis & Sausage Chorizo nó HamTagann cáis bainne caorach den chuid is mó ó Castilla-León, Castilla-La Mancha, tír na Bascáine agus Navarre, na réigiúin ar a dtugtar cáis bainne caorach sa Spáinn. Go ginearálta, is iad cáiseanna blasta, leathchóireáilte nó leigheas iad. Cé gurb é Cáis Manchego an ceann is cáiliúla, iarr ar do delicatessen áitiúil le moladh nó le blas a fháil ar roinnt, agus roghnaigh ceann amháin le do phicnic a thabhairt.
Ná déan dearmad ar chorizo na Spáinne cured a itheann an cáis agus an baguette rustic!
05 de 09
Baguette nó Loaf RusticNí itheann na Spáinnigh gan aran! Tá sé riachtanach go mbeadh ceann amháin nó beirt ar fáil ar phicnic, go háirithe le roghchlár na Spáinne - ceann a thiomáint ar liamhás, chorizo, srl, agus an ceann eile chun súile a snámh.
06 de 09
Crema de Limon (Uachtar Lemon Spáinnis)Tá Uachtar Lemon saibhir agus uachtar agus milis le blas líomóide. Is é seo an milseog gan aon chócaire atá iontach le haghaidh picnic samhraidh. Ní thógann sé ach 10 nóiméad amháin le 3 comhábhar a ullmhú. Chill 1 uair an chloig agus pacáiste i gcoimeádán séalaithe. In ionad é a ithe le spúnóga, pacálann roinnt spéaclaí plaisteacha breise agus milseog deoch!
07 de 09
Turrón (Candy Almond Spáinnis)Tá Turron, an candy a dhéantar as almóinní, le híogáin agus le mil, i ndáiríre íogair agus éasca le hiompar. Píosaí tóirín crua nó bog a ghearradh i gcoimeádán séalaithe agus taitneamh a bhaint as fíon súilíneach fuar le haghaidh milseog.
08 de 09
Cava Fuar - Fíon Súilíneach SpáinnisTáirgeann an Spáinn go leor fíonta súilíneacha ar ardchaighdeán, ar a dtugtar cava tar éis na pluais nó na sealairí ina ndéantar an fhíon a tháirgeadh. Déantar na fíonta seo sa "megóidí champenoise" nó "modh Champagne", an modh céanna a úsáidtear chun Champagne a dhéanamh. Go héasca agus go bríomhar, bíonn siad go maith le go leor bia. Cuir buidéal le chéile agus é a thabhairt in iompróir fíon inslithe nó sa chiste.
09 de 09
Albariño, Fíon FuarIs é fíon Albariño, a tháirgtear i nGaicia, i gcúinne thiar thuaidh na Spáinne an fíon bán foirfe chun picnic samhraidh a ghlacadh. Is fíon éadrom é a chomhlánaíonn bia agus tá sé ag athnuachan. Is Albariño atá ar phraghas réasúnta Paco & Lola Albariño 2008, ar féidir leat a chill agus a thabhairt le chéile, nó in ionad an cava .