Tá formhór na réigiún sa Spáinn te agus tirim i rith an tsamhraidh. Is maith le daoine bianna níos éadroime agus anraithí fuar a ithe ar bhealach maith chun fuarú. Anseo thíos tá liosta de na anraithí Spáinnis mór fuar, atá foirfe do pháirtithe dinnéar an tsamhraidh, potlucks, picnics agus BBQs. Tá siad uile simplí agus tapa a dhéanamh freisin!
01 de 03
Anraith Bán Garlic - Sopa de Ajo Blanco Sopa de Ajo Blanco - Anraith Bán Garlic. (c) 2008 Lisa Siarra Is é anraith an-gairleog fhuara nó "sopa de ajo blanco" ná zesty, ach an-athnuachan. Go deimhin, is dócha go gcaithfeadh lovers gairleog ar na lámha anraith seo thar go leor eile. Tá sé éasca, tapa agus sláintiúil. Cé go bhfuil sé an-uachtar, níl aon déiríochta ann! Tugann almonds an t-anraith seo a uigeacht agus a dath uachtar uachtar.
02 de 03
Gazpacho - Anraith Trátaí Fuar Andaluis Gazpacho - Anraith Trátaí Fuar. (c) 2006 Lisa Sierra Ceadúnaithe do About.com Inc. Is é "Gazpacho" tosú fionnuar, athnuachan agus blasta chun béile ar lá te an tsamhraidh. Is minic a itheann an anraith seo in Andalusia, i ndeisceart na Spáinne, áit a bhfuil sé te agus tirim fad an tsamhraidh. Freastal i mbabhla anraith nó i gloine.
Is salann trátaí fuar, creamy é Salmorejo , a thagann as Córdoba, sa Spáinn agus is é "col ceathrar" Gazpacho é. Déanta le trátaí, arán, ola, gairleog agus fínéagar, is anraith éadrom bándearg-oráiste, álainn é atá cinnte duit a athnuachan. Garnish le hamed Serrano Spáinnis tóirte agus uibheacha crua-bruite.