Is é Albarino an príomhfhíon fíonchaor bán atá fás i réigiún fíona Rias Baixes cósta na Spáinne. Is fíonchaor fíon bán íogair, cé go bhfuil fíonta bán an-aramatacha ann le aigéadacht iontach. Tá cairdiúil agus foirfe don bhia chun taitneamh a bhaint as an aimsir te, is fíon úr é Albarino le bailchríoch tirim brioscach. Déantar taitneamh a bhaint as óg, taispeánann an fíonchaor seo an chuid is fearr sa chéad bhliain nó dhó.
Próifíl Flavor - Ar an gcladach, is gnách go mbeidh tú in ann aitheantas a thabhairt d'úll, piorra, agus / nó nuances citris i bhfíonta bunaithe ar Albarino.
Píobáin Bia - Déantar na fíonta seo a chaitheamh óg agus téann siad go hiondúil le go leor éadaí, táille Cajun, éanlaithe clóis, sliogéisc agus iasc grilled.
Léiritheoirí chun iarracht a dhéanamh:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgáin
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos