Rís Fried Téalainnis Le Pineapple agus Prawns

Is é seo an t-oideas ríse fréamhaithe Téalainnis speisialta simplí a dhéanamh agus chomh delicious! Is féidir é a sheirbheáil mar mhias taobh nó béile cúrsa iomlán agus cuireann sé go maith le haon pháirtí dinnéar nó potluck. Áirítear leis an rís friochta speisialta seo anann juicy agus seaclán plump nó prawnsóga chomh maith le glasraí, chomh maith le teagmháil le milis ( curaí nó rísíní ) agus géarchor (cáisíní) le haghaidh blas ar gach bite. Is é seo ceann de na miasa sínithe sa Téalainn, a sheirbheáiltear go minic ar phléasra deas nó in anann snoite. Is fíor-ghlaoiteoir é agus is cinnte go mbeidh buaic ag do bhord.

Leideanna Rice Fried

Scrape i gcónaí ó bhun an leatha mar a fhrioraíonn tú, ag casadh nó ag tossing an rís go réidh. Seachain aon stoc níos mó a chur leis, nó beidh do rís trom. Ba mhaith leat an uile te agus tirim ag an bpointe seo. Mar sin féin, is féidir leat comhábhair a bhrú ar leataobh agus cuir beagán níos mó ola ar an bpointe / wok (soláthraíonn sé seo go bhfuil 'shine' a fheiceann tú i ríse friochta bialann).

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Má úsáideann tú ró-rís, ola do mhéara le suas le 1 ola glasraí le spúnóg bhoird, ansin oibrigh tríd an rís le do lámha, ag scaradh aon smutáin ar ais go gráin. Curtha i leataobh.
  2. Comhcheangail comhábhair anlann stir-fry (anlann éisc, sauce soy, púdar curaí, agus siúcra) le chéile i gcupán, ag bogadh chun a dhíscaoileadh. Curtha i leataobh. Téigh wok / pan friochta mór os cionn teas mheán-ard. Cuir 2 spúnóg as ola glasraí agus cuileoga timpeall air, ansin cuir smeacháin , gairleog, agus cailíní, ag frith-friochadh 1 nóiméad.
  1. Cuir clog piobar, más é a úsáid, móide 1 go 2 stoc cearc spúnóg bhoird. Stir-fry 1 go 2 nóiméad.
  2. Cuir an stoc sicín móide shrimp móide, 1 go 2 spúnóg bhoird. ag an am, go leor chun comhábhair a choinneáil sizzling. Stir-fhry go dtí go dtéann an ribí róibín bándearg agus plump (2 go 3 nóiméad).
  3. Comhábhair a bhrú ar leataobh agus an ubh a chraobháil isteach sa phainín, ag bogadh go tapa chun cócaireacht (cosúil le huibheacha scagtha a dhéanamh).
  4. Anois cuir an rís, smutáin anann, piseanna, agus cuiríní / rísíní.
  5. Déan meascán anlann súgáin thriomú agus cuir réidh le frith le chéile le teas ard a mheá os cionn mheán-ard. Ba mhaith leat an rís a "damhsa" (fuaimeanna popping) a dhéanamh mar friopaí (5 go 10 nóiméad), nó go dtí go mbainfidh an rís éadrom atá ag teastáil amach.
  6. I dtreo dheireadh an t-am cócaireachta seo, cuir na cáisíní isteach.
  7. Bain as teas.
  8. Déan tástáil le haghaidh salann / blas, ag cur níos mó salann éisc go dtí go mbaintear amach an blas atá ag teastáil.
  9. Chun freastal, scoir rís ar phláta ag fónamh nó i mbád anna snoite má bhíonn tú ag freastal ar pháirtí. Barr le oinniúin earraigh agus taitneamh a bhaint as.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 633
Iomlán Saill 6 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 44 mg
Sóidiam 1,011 mg
Carbaihiodráití 131 g
Snáithín cothaithe 7 g
Próitéin 16 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)