Tá tábhacht ag baint le séasúr an Charghais do na Críostaithe go léir, agus cleachtann go leor ainmniúcháin custaiméirí ithe agus troscála speisialta le linn na tréimhse seo agus iad ag dul suas go dtí an Cháisc - an laethanta saoire a cheiliúrann aiséirí Íosa Críost. Go traidisiúnta, meastar go bhfuil an Leantach 40 lá ar fad, cé go bhfuil Caitliceach Rómhánach ag leathnú níos mó ná 46 lá féilire, ós rud é go bhfuil Domhnach laistigh den tréimhse sé seachtaine díolmhaithe agus measfar gur laethanta ceiliúradh iad. Le Caitlicigh Orthodox, leathnaíonn an muirear ar feadh 46 lá iomlán, lena n-áirítear gach Domhnach eatramhach.
Gach cineál Caitliceach devónta den dá brainse-Caitliceach Rómhánach agus Cleachtas-Chreidiúnach cineálacha éagsúla staonadh le linn an Charghais, lena n-áirítear troscadh páirteach. Is é an treoirlíne ginearálta béile iomlán a ithe in aghaidh an lae nó dhó béilí beaga a chuireann "suas" le béile iomlán amháin.
Maidir le Caitlicigh Orthodox Oirthear, tá cloí leis na treoirlínte aiste bia seo don Charghas go háirithe díograiseach. Ní hamháin go dtéann siad i mbun troscadh teoranta do gach lá den tseachtain ar feadh sé seachtaine, ach go gcoitinneann na Caitlicigh Orthodox níos mó ó gach cineál feola, lena n-áirítear an t-iasc a thug Caitlicigh Rómhánach leo féin go traidisiúnta ar laethanta áirithe. Tá rialacha atá sainmhínithe go soiléir do chatagóirí bianna a cheadaítear nó a dhiúltaítear do Chaitlicigh Cheartchreidmheacha, cé go n-athraíonn cleachtas aonair go forleathan.
Ach ní gá go mbeadh tromaíocht agus staonadh páirteach in ann leadránach. Tá na h-oidis Seirbis atá liostaithe thíos go léir a thagann faoi liosta na mbianna inláimhsithe agus is féidir iad a dhéanamh le haghaidh tairiscintí sobhlasta le linn an bhéile laethúil laethúil le haghaidh gach lá den Charghas.
01 de 08
Eggplant Rósta-Pipper Spread Recipe-AjvarIs Ajvar meascán rósta Cróitis / Seirbis de eggplant agus piobar milis, dá ngairtear caviar vegetarian uaireanta. Is féidir é a mhúscailt nó a dhiúscairt, ag brath ar bhia pearsanta, agus a sheirbheáil mar relish, glasraí, nó mar scaipeadh le húsáid ar arán bán stíl tír, mar shampla Lenten pogacha .
02 de 08
Recipe Sailéad Sweet SauerkrautÚsáideann an t-oideas seo do sailéad milse sauerkraut milseáin an tSeirbia i dteannta na piobair, an oinniún, agus an t-soilire a gheofar san oideas salad seo sauerkraut.
Toisc nach bhfuil maonáis ann, tá an t-oideas seo foirfe do phicnicí agus do chócair nuair nach féidir cuisniú a dhéanamh.
03 de 08
Recipes Sailéad Choleslaw agus PrátaíSna h-oidis seo do seirbis coleslaw agus salad prátaí Seirbeach , úsáidtear fínéagar agus ola chun an cabáiste snasta a ghléasadh in áit uachtar géar, maonáis, nó uachtar trom. Dá bhrí sin, is salad éadroma te. Cuir cuid de na cócairí cairéad shredded, agus fág daoine eile é go hiomlán.
04 de 08
Recipe-Pasulj Soup Bean Soup MeatlessTagann Macaroni in ionad na bprátaí sa leagan seo gan sreabán Beirbeach bán. Más gá, is féidir prátaí móra scafa agus móra a chur leis an gcuid eile de na glasraí chun cabhrú leis an anraith a dhiúchadh. Chun cuidiú le cuid den leacht a laghdú, níor chóir an anraith a fhágáil nuair a bhíonn sé ag cócaireacht.
05 de 08
Recipe Pónairí Bácáilte Seirbeach-PrebranacTá an t-oideas seo do pónairí bácáilte Seirbia nó prebranac an oiread stáirse mar go bhfuil sé glasraí agus is féidir é a sheirbheáil mar phríomhchúrsa vegetarian nó mar mhias taobh.
06 de 08
An tSeapáinis-Cróitis Salt Cod le Recipe Prátaí-Bakalar s KrumpiromTá roghanna coitianta ag iasc bácáilte, iasc friochta, cothaithe éisc, (sailéad squid) agus kumpirom bakalar (trosc salainn le prátaí) don séasúr fasting Lenten. Iarrann an t-oideas seo an trosc a chaitheamh, rud a fhágann go gcaillfidh sé an chuid is mó dá salainn. Chun a chúiteamh, is féidir é a bhlaistiú le oinniún slisnithe nó mionghearrtha sauteáilte le gairleog, más mian leat.
07 de 08
Recipe Cabáiste Stuffed Seabáinis Vegetarian-Posna SarmaI gcás lovers ar cabáiste líonta, ní áirítear glasraí ach an t-oideas sarma seo, rud a thugann deis dóibh bianna is fearr leat a chur chun cinn agus iad ag leanúint ar aghaidh le héilimh na heaglaise.
08 de 08
Seapáinis Leagann Bán Ar Chosaint-PogachaNí úsáideann an t-oideas don tSeirbia Lenten pogacha (POH-gah-cha), ar a dtugtar pogaca , aon uibheacha, bainne nó im, agus mar sin tá sé foirfe do bhéile fasting, cosúil leis an tréimhse roimh an gCáisc agus le linn Advent, murab ionann agus oidis pogacha eile.