Tá an t-oideas Seirbis seo do pónairí bácáilte nó prebranac foirfe do Thalamh nó amanna troscála eile sa traidisiún Críostaí Crithchreidmheach toisc nach bhfuil feoil, im, uibheacha ná bainne ann, a bhfuil toirmeasc orthu.
Is é an mhias seo an stáirse an oiread agus is glasraí é agus is féidir é a sheirbheáil mar phríomhchúrsa vegetarian nó ar mhias taobh.
Cad is gá duit
- 1 póna póna
- 1/4 cupán móide 3/4 cupán ola canola
- 1 spúnóg bhoird déir (triomaithe nó 1 tiúschlón triomaithe)
- 5 oinniúin mhóra (mionghearrtha)
- 3 clóibh gairleog (mínithe)
- Is féidir 1/16 unsa anlann trátaí (le giotán trátaí)
- 2 spúnóg paprika (milis nó te)
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
- 1 1/2 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Pioc os cionn pónairí agus sruthlaigh. Cuir pónairí i gceathrú ceathrú uisce. Nuair a thagann sé le boil, scaoil as aon cúr a thagann ar an mbarr. Cuir salainn le blas, 1/4 cupán ola agus 1 dill triomaithe triomaithe nó 1 bhoird bhoird úr. Brónnraigh go dtí go bhfuil na pónairí tairisceana. Draenáil, sruthlaigh in uisce fuar chun an próiseas cócaireachta a stopadh agus a chur ar leataobh.
- Oigheann teasa go 350 céim. I mhias mór nó oighear casserole oigheann olann nó roaster, téamh 3/4 cupán ola agus oinniúin saute go dtí go trédhearcach. Cuir garlic agus saute go dtí go bhfuil oinniúin tairisceana. Cuir anlann trátaí, paprika, salann agus piobar le blas, le blas agus le huisce. Measc na pónairí, clúdaigh agus bácáil 45 nóiméad, ag cur níos mó uisce, más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 565 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 75 mg |
| Carbaihiodráití | 62 g |
| Snáithín cothaithe | 17 g |
| Próitéin | 19 g |