Oideas Pancóga Cróite nó Crepes (Palacinke)

Iarrann an t-oideas éasca seo le haghaidh palačinke Cróitis (pah-lah-CHEEN-keh) nó crepes sásta le haghaidh sóid chlub sa bataire, ach níl aon saill nó ola ann. Tá siad, áfach, friochtaithe in ime agus ola.

Bain triail as na crepes saibhir seo atá líonta le feola nó glasraí. Le leagan milis a dhéanamh le haghaidh milseog, cuir 3 spúnóg bhoird siúcra agus 1 cuilteogán sa bhileog.

Tá a leagan de pancóga nó crepes i ngach tír Oirthear na hEorpa. Déan comparáid idir an t-oideas seo leis an tSeirbia palacinke , nó Polainnis naleśniki agus an Ungáiris palacsinta .

Glaonna na Liotuáinigh na pancóga seo naliesnikai , glaoch Ukrainians nalysnyky , agus sa Rómáinis, tá sé clatita . Níl an-éagsúlacht ann san oideas bunúsach ach amháin le haghaidh im nó ola leáite i roinnt tíortha. Ach is leor an t-oideas cathadóra seo do gach duine.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I mbabhla mheán, buille na huibheacha agus na bainne le chéile go dtí go maith. Measc sa soda club.
  2. Cuir an plúr agus an salann leis, stirring le whisk go dtí go bhfuil cúpla cnapán de phlúr fós ann. Clúdaigh le clúdach plaisteach agus lig suí ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad. De réir mar a ghlacann na comhábhair fliuch an plúr, déanfaidh an bataire réidh.
  3. Nuair a bhíonn sé réidh chun an palačinke a fhriochadh, stir an bataire go dtí go bhfuil sé réidh go hiomlán. Mura ndearna tú crepes riamh roimhe seo, féach na treoracha céim ar chéim seo.
  1. Téigh pan crepe nó scillet neamh-chos 8-orlach. Cuir 1 t-spúnóg agus 1 ola spúnóg. Ansin cuir thart ar 1/4 cupán bataire chuig an uileán, ag sileadh agus ag swirling ionas go gclúdaíonn sé gach ceann nó an chuid is mó den uile.
  2. Fry thart ar 2 nó 3 nóiméad nó go dtí go mbeidh an bonn faoi dhonn éadrom. Smeach thar an dara taobh agus donn. Bain go platter.
  3. Leanúint ar aghaidh ar an mbealach seo, ag cur im agus ola de réir mar is gá (is dócha gach tríú crepe), agus cruachanna a chríochnú ar cheann eile ar an bplé.
  4. Bain úsáid as na crepes bruite mar a theastaíonn d'oideas. Reáchtáil Palačinke go maith nuair a chuirtear idir leatháin de pháipéar céir nó pá. Bain a bhaint as an oiread crepes de réir mar is gá chun béile nó milseog tapa.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Chomh maith le pancóga tanaí, cosúil le crepe, is cosúil le pancóga níos déine a bhíonn cosúil le flapjacks Meiriceánach.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 318
Iomlán Saill 24 g
Saill Sháithithe 13 g
Saill neamhsháithithe 8 g
Cholesterol 203 mg
Sóidiam 3,653 mg
Carbaihiodráití 15 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)