Tugann an bláthach san oideas aráin seo uigeacht shaibhir agus blas sméar. Is féidir leat bláthach úr nó púdar bláthach úr a úsáid. Tá an blas saibhir mar an gcéanna le haghaidh an dá chineál bláthach. Mura féidir leat greim a fháil ar bhláthach, bíodh spúnóg bhoird de fhínéagar nó líomóide ann le bainne cupáin amháin.
Cad is gá duit
- 1 cupán uisce (teocht an tseomra)
- 3 tbsp im
- 1/2 cupán uisce (teocht an tseomra)
- 1 pacáiste
- giosta tirim gníomhach
- 1 cupán
- bláthach (nó 1 cupán uisce agus 4 tbsp púdar láimhe)
- 2 tbsp mil
- 1 tbsp siúcra
- 1 tbsp salann
- 1/2 císte fínéagar leann úll
- 6 cupán
- plúr aráin
Conas é a dhéanamh
- I sáspan beag, teas 1 cupán uisce agus 3 tbsp im thar teas mheán go dtí go bhfuil an t-im leáite. Bain as teas agus lig dó fuarú go dtí go te.
- I mbabhla beag, cuir 1/2 cupán uisce te agus an giosta tirim. Corraigh giosta go dtí go ndíscaoileadh é. Socraigh babhla ar leataobh agus leanúint ar aghaidh leis an chéad chéim eile.
- I mbabhla mór, déan bláthach, mil, siúcra, salainn agus fínéagar a mheascadh. Nuair a bhíonn an t-im uisce te go dtí an teagmháil, doirt isteach i mbabhla mór. Cuir uisce giosta.
- Tús a chur le plúr amháin arán plúr ar a chéile. Nuair a bhíonn an taos ró-righin a mheascadh leis an spúnóg adhmaid, thart ar 5 cupán, téigh amach ar bhord snasta.
- Gabháil sa phlúr atá fágtha go dtí go mbeidh an taos daingean agus go réidh. Cuir taos i mbabhla bréagtha agus taos smeach ionas go mbeidh an barr air go héadrom. Clúdaigh agus d'fhéadfadh sé go n-éireoidh sé go dúbailte i méid, thart ar 45 go 60 nóiméad.
- Punch síos taos agus dul amach ar bhord snasta. Bíogáin a ghlanadh as taos. Roinn taos isteach go comhionann leath.
- Preheat oven 375 F. Foirmigh taos i dhá loile. Cuir pannaí aráin i bpost. Clúdaigh agus d'fhéadfadh sé go n-éireoidh sé go dúbailte i méid, thart ar 30 go 45 nóiméad
- Leádh 1 tbsp im. Im scuab ar bharra aibhneacha. Ag baint úsáide as scian géar, déan trí slashes éadroma thar na bairr aráin. Cuir san oigheann agus bácáil sé ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go donn órga. Bain ó phácaí agus lig fionnuar ar raca nó ar mhiascán.
Leideanna Bácála Arán
- Le haghaidh álainn álainn, is féidir leat an taos arán a braid .
- Bain úsáid as uisce earrach i mbuidéil seachas uisce a thógáil chun do chuid aranna a dhéanamh. Uaireanta is féidir maolaitheoirí uisce agus uisce poiblí clóirínithe an giosta a theastaíonn uait chun an taos aráin a ardú.
- Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
- Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
- Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
- Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
- Nuair a chuirtear mil le taos aráin, cabhraíonn sé le taise an arain bhácáilte a chosaint.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sóidiam | 271 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |