Gualainn Uainte Rósta le Gravy

Caitheamh gualainn uain rósta le gairleog, sú líomóide agus séasúir eile.

Cad is gá duit

• 1 cloigeog mór clove (mionghearrtha)
• 1 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
• 2 spúnóg salann
• Piobar Dash
• 1 spúnóg bhoird sú líomóide
• 1 rósta ghualainn uan (gan uaim, thart ar 3 go 4 punt, triompaí coimeádta in áirithe)
• Don Gravy:
• 3 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
• 1/2 cupán uisce (fuar)

Conas é a dhéanamh

1. Comhcheangail gairleog mionghearrtha, plúr, salann, piobar, agus sú líomóide, rub ar fud rósta. Cuir uan ar bhileog mhór de scragall tromchúise; imréitigh agus slán slán scragall. Cuir fillte ar fhillte i mban rósta éadomhain.
2. Rósta ag 325 F ar feadh 2 1/2 go 3 uair an chloig, nó go dtí go cláir teirmiméadar feola thart ar 160 F do Mheánmhéide nó 170 F le haghaidh Well Done. Foiligh an 30 nóiméad deireanach nó róstadh.
3. Bain feoil le platter. Doirt gach súnna isteach i cupán tomhais 2-cupáin agus cuir uisce chun cupáin 1 3/4 a dhéanamh. Súnna feola a aistriú chuig sáspan agus cuir os cionn teas mheán.

1. Cuir 3 plúr spúnóg i gcupán nó babhla beag; stir 1/2 cupán uisce fuar.
2. Doirt isteach sa mheascán sú feola; cócaireacht, stirring i gcónaí, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Leaba an Uain le Pan Gravy

Gualainn Uafta Rósta le Orange

Féach freisin

Recipes Cócaire Mall

Príomh-Innéacs um Chosaint

Baile Bia an Deiscirt

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	756
Iomlán Saill	47 g
Saill Sháithithe	20 g
Saill neamhsháithithe	20 g
Cholesterol	212 mg
Sóidiam	1,110 mg
Carbaihiodráití	21 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	59 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)