Aisteach faoin botella buí-lipéadaithe atá suite ar an seilf condiment ag an oiread siopaí grósaera nádúrtha agus bialanna vegan? Tá Aminos Leachtacha Bragg an-chosúil leis an soy sauce. Déantar an salann séasúrach seo saor ó shalainn ó soy agus uisce agus is éard is tuigthe gur rogha níos sláintiúla é an soy sauce. Ní dhéantar Bragg as rud ar bith ach soy agus uisce, ach go minic tá comhábhair curtha leis an sauce soy, mar shampla salann, alcól agus leasaithigh.
Tá pónairí soighe uile Bragg i gcónaí neamh-GMO.
Thosaigh tóir a fuarthas Bragg sa treocht bia sláinte sna 1970í agus, murab ionann agus treochtaí sláinte eile 70s, mar eorna, aistí bia macrobiotaigh agus Carob, níor chuaigh siad riamh as faisin.
An bhfuil saor ó Ghlútan Bragg? An bhfuil sé Raw nó Vegan?
Ós rud é go bhfuil sé déanta as rud ar bith ach soy agus uisce, tá Aminos Leachtacha Bragg i ndáiríre saor ó ghlútan agus vegan . Tá na pónairí soighe neamhthéite le linn a phróiseáil, agus mar sin tá roinnt daoine ag Bragg ar a n-aiste bia vegan amh , ach mar gheall ar an bpróiseáil, roghnaíonn go leor eile é a eisiamh. Chun ionad sauce soy fíor vegan a dhéanamh, déan triail as nama shoyu , nó do vegan nama shoyu féin a dhéanamh .
Cad é an taitneamhach atá ag Aminos Leachtacha Bragg?
Tá blas Bragg cosúil leis an sauce soy ach tá sé i bhfad níos déine agus tá beagán binneas beag ann. Chun mo bhlaiseanna blas, tá sé i ndáiríre níos faide ná tamari ná an sauce soy rialta, rud atá níos láidre agus níos saille.
Faightear an chuid is mó de dhaoine ar an blas an-taitneamhach, agus is fearr liom an soy sauce, cé go bhfuil sé beagán níos blasúla ná tamari. Mar condiment, níl rogha agam i ndáiríre idir Bragg nó tamari, ach i gcruthú, mar shampla i frith- fhrithra glasraí , is fearr liom tamari a úsáid.
Ceannaigh buidéal beag den chéad uair agus feicfidh tú más mian leat é, agus má dhéanann tú, b'fhéidir gur mhaith leat an buidéal is mó is féidir leat a fháil, tar éis sin.
An bhfuil Aminos Leachtacha Bragg níos sláintiúla ná an sauce soy rialta, tamari, nó nama shoyu ?
Déanann cuid de dhaoine tairbhe as brabúis sláinte Bragg's, deir daoine eile go bhfuil sé ina hokey go léir, agus go deir daoine eile go bhfuil sé díobhálach i ndáiríre. D'fhéadfadh cuid den chonspóid seo a bheith mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an fhírinne, b'fhéidir d'aon ghnó, beagán deacair a réiteach ón bhficsean nuair a thagann sé le branda Bragg, an t-oideas cruinn agus na daoine atá taobh thiar de. Bunaíonn fondadóirí Brand Paul Bragg (duine nach maireann) agus Patricia Bragg beagán aura de mistéireach taobh thiar dá saol pearsanta agus an próiseas a bhaineann le Bragg a chruthú. Tá an próiseas déantúsaíochta agus an t-oideas cruinn fós ina rún.
Is cosúil le cuid daoine nach bhfuil salainn breise ann, cé go bhfuil beagán sóidiam a tharlaíonn go nádúrtha i mBragg. Déan comparáid idir seo le Coconut Aminos , a chuireann salainn.
Chomh maith leis sin, smaoineamh nach bhfuil galún á n-ól agat, tá tú ag cur spúnóg nó dhá dhó ar do veggies nó i do salainn, agus is cinnte go bhfuil sé níos fearr duit ná anlann soighe a tháirgtear go tráchtála, ina bhfuil gach cineál breiseán a ní bhaineann leo.
Is é an t-aon bhochtaineacht atá le hIonad Leachtacha Bragg, dar liom, an costas, ós rud é go bhfuil sé níos giorra ná roghanna eile. Má tá tú ag úsáideoir ó am go chéile, ba mhaith liom a rá gur fiú é; má úsáideann tú é go minic, is féidir an costas a bheith mar fhachtóir.