Conas Roghchlár Páirtí Tae Tráthnóna a Phleanáil
Is féidir go roghnófaí roghchlár páirtí tae ar tae tráthnóna (ar a dtugtar tae ard nó tae íseal ) ar dtús, ach tá sé simplí go simplí.
Ag brath ar an ócáid, is féidir le do roghchlár tae tráthnóna a bheith chomh tanaí mar scóin tae agus uachtair (cineál roghchlár tae tráthnóna ar a dtugtar "tae uachtar") nó go leor é go n-áirítear go leor cineálacha tae , scóin, ceapairí finger agus eile déileálann. Ar shlí amháin, tá na leideanna seo chun do roghchlár páirtí tae a phleanáil cinnte go gcuideoidh tú leat an meascán foirfe bia agus deoch a fháil do do thae eile tráthnóna.
Tae
Le go leor fócas ar na bianna i dteach na huaire tráthnóna, is féidir go mbeadh sé éasca an tae a mhaolú. Mar sin féin, tá an tae nó an tseirbhís a úsáideann tú díreach chomh tábhachtach leis na bianna, más rud é nach bhfuil níos mó. Molaim go hiondúil an liosta seo a leanas a roghnú ó na taeanna barr le haghaidh tae tráthnóna , mar go bhfuil an chuid is mó acu ag péireáil go maith le raon bianna a fhaightear ar biachláir tae tráthnóna. Déan iarracht tae trom a roghnú le haghaidh bianna saibhir nó go mór blaistithe nó teas níos íogair le haghaidh bia níos subtle. Smaoinigh ar ar a laghad tisane amháin ar a dtugtar caiféin (" tae luibhe ") nó rogha decaf , i gcás go bhfuil roinnt aíonna íogair do chaiféin .
Is comhábhair roghnacha iad bainne, siúcra, agus líomóid gur féidir le do chuid aíonna a gcuid tae féin a chur leis. Ag brath ar an gcineál nó na cineálacha tae ar do roghchlár an pháirtí tae, b'fhéidir gur mhaith leat bainne, siúcra, agus líomóid a thairiscint nó aon bhreiseáin amháin nó dhó. (Cé gur mhaith le cuid de na Meiriceánaigh uachtar a chur lena tae, níl sé seo traidisiúnta i Sasana. Chomh maith leis sin, níl coitianta ag baint le bainne le Earl Gray i Sasana, mar a bhíonn an déiríocht ag dul i ngleic leis an blas bergmot sa tae).
Scóin & Sconphointí
Tá na scóin ar cheann de na bianna is coitianta le haghaidh biachláir pháirtí tae. Is féidir leo a bheith milis nó blasta, agus casta nó plain. Ó scóin bhláthacha bunúsacha, scóin múnlaigeacha cheddar blasta, scóin milis cainéil ; tá oidis scone le haghaidh aon stíl páirtí tae. Má tá tú ag pleanáil roghchlár tae páirtí do chailíní, smaoinigh ar scóin sú craobh a fhreastalaíonn, a bhfuil bándearg nádúrtha agat nuair a bhíonn tú ag sreabhadh na sútha craobh beagán agus tú ag cur an taos ar bun.
Bí cinnte go ndéanfaidh tú do scóin a dháileadh le scagthaí cuí nó leathadh, mar shampla uachtar Devonshire, uachtar clotted nó cuim líomóid .
Ceapairí Finger
Is minic a dhéantar ceapairí finger (ar a dtugtar "ceapairí tae") ag tae iomlán , stíl níos troime de roghchlár tae tráthnóna . I measc ceapairí clasaiceach tae tráthnóna clúdaíonn ceapairí tae sailéad ubh , ceapairí tae cúcamar , ceapairí finger bradán deataithe, ceapairí finger mairteola rósta, ceapairí múnlaithe cúilín agus ceapairí salad finger salad. (Is gnách go n-oibríonn na h-oidis simplí seo go maith do pháirtithe tae na bpáistí.)
Mar sin féin, is féidir leat fiontar a dhéanamh thar na ceapairí tae níos traidisiúnta le h-oidis caidéala tae eile, cosúil le ceapairí tae uisce - uisce nó ceapairí raidis-mhóra. Just a bheith cinnte go gcoinníonn tú déine na blasanna i do cheapairí méar atá inchomparáide leis an leibhéal blas i do thae agus milseáin.
Milseáin Eile
Is minic le tae iomlán nó tae éadrom a dhéantar milseáin eile (seachas scones milis). I measc na gcineálacha coitianta milseáin a fhaightear ar bhiachláir pháirtí tae tá cineálacha éagsúla cácaí spúinse, Madeleines , cupcakes (atá oiriúnach do pháirtithe tae na bpáistí) agus trifles. Bí cúramach gan ró-fhorluí a bheith agat sna cineálacha milseáin a fhónann tú. Go hidéalach, beidh éagsúlacht blasanna ann, mar shampla torthaí séasúracha (nó, sna míonna teoranta, caomhnaíonn), uachtar, fánaile nó seacláide.
Savories Eile
Chomh maith le ceapairí finger, cuimsíonn roinnt biachláir pháirtí tae saibhir eile, mar shampla scóin bhréagacha, anraithí, quiches nó sneaiceanna blasta níos éadroime, cosúil le cnónna nó cáis agus craiceann séasúrach. Má tá páirtí tae téama á gcaitheamh agat, is féidir le cúramach savories eile cabhrú le do théama a chur leis.
Deochanna Eile
Maidir le biachláir pháirtí tae na páistí, smaoineamh ar sheachadadh tae, sú nó punch íogair. Do pháirtithe tae aosach, b'fhéidir go mbeifí ag smaoineamh ar champagne nó coileach tae a thairiscint duit.
Tuilleadh Leideanna Pleanála Tae Páirtí
- Smaoinigh ar dath agus uigeacht nuair a phleanáil tú do roghchlár an pháirtí tae. Is féidir le dathanna roghnaithe go cúramach a bheith bainteach le téama páirtí tae, an séasúr reatha nó coincheapa eile, nó is féidir leo a bheith ar bhealach eile chun do roghchlár páirtí tae a dhéanamh taitneamhach do do aíonna. Ar an gcaoi chéanna, cuireann éagsúlacht uigeachtaí le taitneamh na mbianna a fhónann tú.
- Is féidir le comhábhair séasúracha blas agus dath a chur le do roghchlár an pháirtí tae. Smaoinigh ar úsáid a bhaint as torthaí úra, luibheanna agus bláthanna inite chun do roghchlár a mhaolú. Sampla amháin de na comhábhair séasúracha mar fhócas do roghchlár tae tráthnóna ná tae sútha talún, cineál roghchlár tae tráthnóna ina bhfuil sútha talún úr.
- Smaoinigh ar thástáil gach oideas ar a laghad uair amháin roimh do pháirtí tae. Ar an dóigh seo, beidh a fhios agat go díreach cad is maith le gach bia nó deoch roimh ré agus is féidir le h-oidis a athbhunú nó do roghchlár a athrú de réir mar is gá.
- Bí cinnte go bhfuil go leor bia agat i do pháirtí ar fad. Déan amach cé mhéad is dóigh go n-itheann gach aoi agus ansin déanann sé beagán níos mó.
- Má tá tú ar bhuiséad, bí cinnte go roghnófaí do roghchlár go cúramach, ag roghnú roghanna beagán níos costasaí i do roghnáin oideas. Mar shampla, tá scóin raisin i bhfad níos saoire ná scóin silíní, agus ceapairí ubh salad ubh i bhfad níos costasaí chun freastal orthu ná ceapairí tae salad shrimp.
- Má tá tú gearr in am, smaoineamh ar roinnt míreanna a cheannach seachas iad féin a ullmhú, agus roghnaigh miasa is féidir a ullmhú roimh ré, mar shampla ceapairí finger nach bhfaigheann soggy nó milseáin ar féidir iad a chuisniú go dtí go mbeidh siad réidh le a sheirbheáil.
- Léigh suas ar conas páirtí tae a óstáil le haghaidh níos mó leideanna.