An bhféadfaí aon deochanna Mharacó a bheith níos íogair ná tae mint Mhócócach milis syrupy? Déantar an deoch cáiliúil seo agus an deoch seo a dhéanamh le tae glas géar le dornán fial de duilleoga spearmint; is féidir cineálacha eile mint nó luibheanna a chur leis uaireanta. Freastalaíonn go leor teaghlaigh le tae níos mó ná uair amháin sa lá, agus deonaíonn fáilteachas Mharacó go gcaithfidh tae mint a thairiscint i gcónaí do na haíonna díola agus na n-aíonna a bhfuiltear ag súil leo.
Tá éagsúil i méid na bpotaí tae Mharacó ach bíonn beagnach thart ar leath lítear (sé ghéaglaí tae beag) de ghnáth, agus tá thart ar lítear (12 ghloine) i bpota níos mó. Tá na bearta thíos le haghaidh pota beag tae agus tá siad thart ós rud é go n-athraíonn duilleoga tae i gcaighdeán agus neart. Is é éagsúlacht - ní branda - de thala glas ar a dtugtar púdar gunna na Síne ná an tae is fearr le húsáid.
Cad is gá duit
- 1 duilleoga tae glas púdar gunna bhoird
- 1 duilleoga móra droma mór droma, nite
- 1/2 lítear (thart ar 2 cupán) uisce fiuchphointe
- 3 go 4 spúnóg siúcra
Conas é a dhéanamh
- Tabhair lítear nó níos mó uisce le boil iomlán.
- Swirl beagán den uisce fiuchphointe - thart ar 1/4 cupán - i do theapot chun é a sruthlaithe. Scoigh an t-uisce.
- Cuir an tae glas púdar gunna leis an bpota, ansin doirt cúpla spúnóg bhoird d'uisce fiuchta os cionn na duilleoga. Ceadaigh na duilleoga a mhúscailt go gairid, ansin déan an pota a shruthlú chun na duilleoga a sruthlaithe agus an uisce a scriosadh.
- Cuir na duilleoga mint agus an siúcra leis, agus líon an phota le huisce fiuchta 1/2 lítear (thart ar 2 cupán). Fág an tae go géar ar feadh cúig nóiméad nó níos faide.
- Cuir an tae go réidh agus fónamh.
Leideanna:
- Tá potaí tae Mharacó tar éis tógtha a dhéanamh ar strainers; más rud é go n-úsáideann tú cineál eile de phota, beidh ort strainer beag a úsáid nuair a bhíonn an tae á dhoirteadh.
- Má tá an seomra fuar agus is é do shéidte an tsábh sábháilte, is féidir an tae a ghéarú thar teas meán-íseal chun an tae a choinneáil te níos faide. Téigh sé go dtí go sroicheann sé suanbhruith. Féach go cúramach; má shroicheann an tae boil iomlán, is féidir leis an mbarr a bheith ró-iomarcach agus díleá, ag déanamh praiseach.
- Is fearr le cuid de na Moroccáin na duilleoga mint a chur leis tar éis an tae a bheith géar.
- In ionad an tsúile, is féidir an siúcra a mheascadh isteach sa tae trí thae a dhúnadh isteach i gloine, agus ansin an tae ag filleadh ar an bpota. Tá sé arís agus arís eile arís agus arís eile.
- Go traidisiúnta, tá an tae maracó á dhoirteadh ó airde an forearm thar an ghloine; ligeann sé seo "ceann" foamy inmhianaithe a chruthú ar an ghloine tae.
- Is féidir sprig beag mint a chur le gach gloine le haghaidh blas mint níos déine.
Eolas breise:
Déan siúcra a choigeartú le do blas pearsanta. Léiríonn an t-oideas go bhfuil an chuid is mó de na Moroccáin cosúil lena dté milis go hiontach. Tá sé ag athrú beagán mar gheall ar shrianta cothaithe agus feasacht mhéadaithe ar shaincheisteanna sláinte a bhaineann le hiontráil ard siúcra, agus mar sin tá sé coitianta go bhfeictear dhá theapotán ar thráidire a sheirbheáil - ceann amháin go traidisiúnta milis, an ceann eile a mhilsítear go héadrom nó nach bhfuil. Roghnaíonn aíonna ó dhá phota nó iarrann siad gloine ina measc meascán den dá.
Tabhair faoi deara: go ndéanann treoracha an t-oideas an próiseas géar a shimpliú; chun an tae a dhéanamh níos traidisiúnta, féach ar an grianghraf teagaisc Conas Tae Mharacó a dhéanamh .
Cé gur fearr le haghaidh duilleoga mint úra i Maracó, is féidir leat duilleoga spearmint triomaithe a chur in ionad (faoi spúnóg bhoird) nuair nach bhfuil an mint úr ar fáil.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 3 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |