Is ceapaire tae traidisiúnta Béarla é an t-oideas ceapaire tae agus slat uibhe seo a bhaineann leis an sailéad uibheacha uisce a sheirbheáil le tae tráthnóna ag Harrods i Londain. Tugann an t-uisce úr boladh piobar éadrom air.
Cad is gá duit
- 4 uibheacha
- 4 spúnóg bhoird
- im luibhe ( im softened, nó plain plain)
- 4 maonáis spúnóg bhoird (nó malartach maonáis)
- salann chun blas a chur air
- piobar chun blas a chur air
- paprika chun blas a chur air
- 8 slices arán
- 1/2 cupán uisce (úr, mionghearrtha)
- Roghnach: peirsil úr, mionghearrtha, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Boil crua na huibheacha , ag sruthlú le huisce fuar nuair a dhéantar iad.
- Cé go bhfuil na huibheacha fós te, iad a craiceann agus iad a mhúscailt leis an im agus ag baint úsáide as masóir práta nó forc.
- Cruthaigh an maonáis agus na spíosraí isteach sa mheascán uibhe.
- Scaoil an sailéad uibhe ar dhá shlisní aráin.
- Cuir an sruthán (agus, de rogha, an peirsil) leis.
- Barr an t-uisceach leis an dá slices aráin atá fágtha.
- Bain na crúbaí agus na ceapairí a dháileadh dhá uair, trasna, chun ceithre ceapairí tae a dhéanamh ó gach ceapaire mór.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sóidiam | 79 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 2 g |