Déanann an sicín Wellington Dinnéar Éasca

Béile tapaidh agus éasca a dhéanamh ar oíche seachtaine is páirtí dinnéar fiú.

Tosaigh le sicín bruite atá fágtha nó cuir cearc lobhadh réamh-chócaráilte as an grósaera agus cuir beacáin, oinniúin milis , cáis uachtar agus luibheanna le chéile. Tabharfaidh taosráin reoite buí go léir le haghaidh taitneamhach taitneamhach agus blasta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Lig an taosráin puff a mhaolú agus tú ag déanamh an líonadh.
  2. Preheat an oigheann go 400.
  3. An t-im a bhriseadh i skilet trom thar mheán teasa. Cuir ceinníní, beacáin, gairleog agus salann agus piobar milis le blas a chur. Saute go dtí go bhfuil na oinniúin trédhearcach agus go bhfuil an leacht muisiriún glactha.
  4. Cruthaigh an peirsil agus cuir i leataobh chun teocht an tseomra a fhuarú.
  5. Measc an cáis uachtar, Mútaird Dijon , thyme agus sage go dtí go chéile. Curtha i leataobh.
  1. Rollaigh an taosráin phócaí leáite ar dhromchla éadroma i gcearnóg 14-orlach. (Déanann rollaí idir dhá leathán plaisteach a dhéanamh go héasca ar an tasc seo.) Gearr an cearnóg ina 4 cearnóg comhionann 7-orlach.
  2. Déan an meascán cáis uachtar a roinnt go cothrom i measc na gcearnóga, ansin an barr leis an meascán muisiriún agus leideanna nó stiallacha sicín fuaraithe.
  3. Scuab a dhéanamh ar imeall na gcearnóga taosráin puff le nigh ubh.
  4. Tabhair coirnéil gach taosráin cearnach go dtí an lár, ag sealadh gach imill chun an líonadh a bheith ann.
  5. Cuir na cearnóga taosráin ar an taobh clúdaithe ar bhileog bácála neamhbhreithe agus scuab le nigh ubh.
  6. Brúigh na cuachtaí Wellington sicín ar feadh 25 nóiméad nó go dtí go donn órga.

Nóta

Ná bain úsáid as sicín amh as an t-oideas seo. Níl am go leor ann chun an sicín a chócaireacht go críochnúil. Bí cinnte go bhfuil an sicín bruite fuaraithe.

Moltaí a Sheirbheáil

Freastal le brócailí, piseanna nó pónairí glais agus arán na Fraince a théamh. Péire le fíon bán tirim cosúil le chardonnay, sauvignon blanc nó pinot grigio le haghaidh béile fógraithe ar feadh seachtaine.

Recipes Gaolmhara Molta

Rollaí Puff Cheeseburger Bagúin
• Recipe Rolls Ispíní
Bréite Bácáilte i dTosach Taosráin Puff
• Brócailí agus Muisiriúin i dTosach Taosráin Puff

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 1227
Iomlán Saill 81 g
Saill Sháithithe 21 g
Saill neamhsháithithe 22 g
Cholesterol 153 mg
Sóidiam 560 mg
Carbaihiodráití 79 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 47 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)