An bhfuil níos lú calraí i ndáiríre an bhfuil cáis uachtar bhuailte?
Leideanna Cáis uachtair, Leideanna, agus Fochuideachtaí
• D'fhéadfadh go mbeadh calories níos lú ag caise uachtair inbhraite in aghaidh an tsaoil ná cáis bláth uachtar, ach níl sé seo ach amháin mar go gcuirtear aer isteach sa cháis chun é a dhéanamh níos éasca a scaipeadh. Is lú an méid de réir meáchain, agus mar sin tá níos lú calories in aghaidh an spúnóg bhoird. Tá sé fós cabhrach dóibh siúd a dteastaíonn smacht cuid acu. Ní hamháin ná an carn a thiomáint ar ró-tiubh.
• Ní dhéanfaidh cineálacha íseal saill agus neamh-saille leá chomh maith mar gheall ar an cion níos lú saille.
• An micreathonn a úsáid chun cáis bloc uachtar a mhaolú lena mheascadh le comhábhair eile : Bain as an bpacáil scragall agus cuir ar phláta micrea-sábháilte. Cócaireacht ar chumhacht 50 faoin gcéad ar feadh thart ar 1 nóiméad ar feadh bloc 8-unsa nó 30 soicind le haghaidh bloc 3-unsa. Lig do chuid eile 1 nóiméad sula n-úsáideann tú.
• An micreathonn a úsáid chun cáis bloc uachtar a ghlanadh go dtí teocht an tseomra le haghaidh úsáid na tábla : Unwrap agus áit ar phláta micrea-sábháilte. Bain triail as bloc 3-unsa ar ard ar feadh 5 go 15 soicind nó bloc 8-ounce ar ard ar feadh 20 go 30 soicind.
• Nuair a bhíonn cáis uachtar á úsáid agat sa cheesecake , tá sé tábhachtach go mbeadh an cáis ag teocht an tseomra sula dtosaíonn sé chun toradh réidh, uachtar a bhaint amach.
• Tá cáiseanna uachtar gréine agus fréamhaithe ar fáil go forleathan i bhfoirm réamhphacáistithe, ach tá sé an-éasca an cáise a uachtar agus cuirfidh tú na luibheanna is fearr leat nó na géalaithe torthaí agus na jamanna.
• Le haghaidh snámhpháirtí tapa, tabhair bloc de cháis uachtar le teocht an tseomra agus barr le caomhnáin salsa , chutney , nó torthaí.
Freastal le craiceanna blasta, glasraí, torthaí, nó fianáin .
• Is ionann é agus 3 unsa de cháis uachtar 6 babhta bolgáin.
• Is ionann é agus 8 unsa de cháis uachtar 1 cupán.
• I bhformhór na n-iarratas, féadfar cáis Neufchatel a chur in ionad cáis uachtar i mbeart comhionann.
• Laghdú ar saill i bhfolacháin agus le scaipeanna, féadfar cáis iógart, cáis teachín uachtar , agus cáis uachtair saille / neamh-saill a chur in ionad an chomhionann.