Cosúil le bia glasraí Téalainnis a dhéanamh sa bhaile? Déan an t-oideas curaí glasraí Téalainnis seo éasca le greamaigh curaí dearg a cheannaigh siopa le haghaidh dinnéar vegan tapa agus éasca. Is moladh amháin iad na glasraí, mar go n-oibreoidh ach glasraí ar bith go díreach i gcuraí glasraí simplí Téalainnis. Ar an gcaoi chéanna, is é an tofu ach moladh. Mura dteastaíonn tofu leat, déan é a mhalartú do cheann eile de na háitritheoirí feola vegetarian is fearr leat féin, nó is féidir leat é a fhágáil go léir le chéile. Mar sin féin, má cheapann tú nach bhfuil tú ag iarraidh tofu, is é sin an fáth gur chóir duit a fhoghlaim grá le tofu !
Tabhair faoi deara gur le haghaidh an toradh is fearr a mholtar go n-úsáideann tú sú aoil úr san oideas seo, ar mhaithe leis an blas is fearr, agus rud éigin a chur le blaiseadh úr, ós rud é go n-iarrfaidh an t-oideas seo greamaigh curaí.
Tá an t-oideas éasca curaí Téalainnis seo vegetarian agus vegan araon, agus más gá duit é a bheith saor ó ghlútan chomh maith, babhtáil ach anlann soy le haghaidh saor ó ghlútan, mar shampla aminos tamari nó leachtacha Bragg .
Freastal ar do churaí dearg sa bhaile atá péireáilte le rís bán seamtha nó gráin iomlán eile. Is féidir leat beagán tanaí a chur air agus é a sheirbheáil mar anraith curaí cnó cócó stíl Téalainnis, más fearr leat. Más mian leat bianna a dhéanamh ar fud an domhain, agus go háirithe go bhfuil tú ag iarraidh curraí vegetarian, tá níos mó curaí vegetarian anseo ar fud an domhain , nó, trí smaointe dinnéar níos fearr a fháil anseo . Bain sult as!
Cad is gá duit
- 1/2 ghnólacht bloc nó gnólacht bhreise
- tofu (thart ar 8 oz), brúite agus gearrtha i ciúbanna 1 orlach
- 1 14 oz. Is féidir bainne cnó cócó a dhéanamh
- 2 tbsp. greamaigh coileach dearg vegetarian Téalainnis
- 1 cnap. siúcra
- 2 tbsp. soy sauce (nó tamari saor ó ghlútan má tá tú ag ithe saor ó ghlútan)
- 1 tbsp. sú aoil
- 3/4 cupán glas piseanna, úr nó reoite
- 1 nó 2 cairéid, slisnithe tanaí
- 1 cupán pónairí glasa, bearrtha agus mionghearrtha
- 1/2 ceann brocailí, mionghearrtha
- 2 nó 3 chilies Téalainnis beaga (nó le blas), mionghearrtha
- 2 tbsp. cilantro úr chopped
Conas é a dhéanamh
- Cosúil leis an chuid is mó de na h-oidis vegan tofu, beidh an ceann is fearr ag an duine seo má chuireann tú an tofu ar dtús. Ligeann sé seo don tofu níos mó de na blastáin agus na dtuaslagáin a chuireann tú leis. Níl sé cinnte conas é sin a dhéanamh? Féach an treoir éasca céim ar chéim seo: Conas brúigh tofu. Má tá tú i Hurry, is féidir leat an chéim seo a scipeáil.
- Sautee tofu i beagán ola agus a chur ar leataobh (roghnach). Má tá tú i Hurry nó is fearr leat do tofu gan a bheith sauteed d'fhonn a laghdú ar saille, is féidir leat an chéim seo a scipeáil freisin.
- Déan an bainne cnó cócó, greamaigh salainn salann Téalainnis, siúcra, soy sauce agus sú aoil thar mheán teas le chéile.
- Cuir veggies, chilies agus tofu sauteáilte. Bréaghaigh ar feadh 10-12 nóiméad ar a laghad go dtí go bhfuil cócaireacht déanta ag veggies.
- Garnish le cilantro úr gearrtha díreach roimh freastal.
Moltaí a sheirbheáil:
Is féidir leat an curaí dearg Téalainnis seo a ithe ar a chuid féin, nó péire a dhéanamh le roinnt ríse bán mar a bheadh cinnte a dhéanamh sa Téalainn. Nó, péireáil sé le haon gráin iomlán eile ar mhaith leat. Mura ndearna tú iarracht quinoa nó kaniwa cheana féin, déan iarracht ceann amháin chun an próitéin breise a mhéadú, nó má tá tú gearr ar an am, déan ach péireáil sé le couscous plain (tá sé ró-tapa) nó ríse an toirt.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 522 |
| Iomlán Saill | 32 g |
| Saill Sháithithe | 22 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 718 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 15 g |
| Próitéin | 24 g |