Spíosra búcála bunúsach vegetarian agus vegan dubh a spíosáil le roinnt piobar cáis agus anlann te. Más fearr leat ceapaire is fearr leat agus an blas a chothú suas, cuir tús le patty veggie a thugann an teas.
Coimeádfaidh an patty began dubh dubh seo le chéile go maith go grill, ós rud é go bhfuil áit uibheacha ann chun na comhábhair a cheangal le chéile, rud a fhágann go bhfuil siad beagán níos lú ná bréagáin ná oidis arís eile. Is maith liom an t-uibheacha branda Ener-G a chur in áit is fearr, ach is é ceann eile an branda Dearg Mill ná ceann eile eile chun iarracht a dhéanamh.
Má tá tú ag cócaireacht taobh istigh, is féidir na bataí dubh seo a bheith friochtaithe i bpíosa ola nó ar chliabhán. Ach má tá imní ort fós maidir le borgairí bréagacha veggie, b'fhéidir gur mhaith leat an treoir seo a sheiceáil maidir le conas an borgaire foirfe veggie a dhéanamh.
Baineann an t-oideas seo le pónairí dubh stánaithe, ach más fearr leat, is féidir leat tosú le pónairí triomaithe. Caithfidh tú iad a ghlanadh agus iad a fhiuchadh chun iad a fháil ar an gcomhsheasmhacht bog, lán-bruite a theastaíonn uait chun an t-oideas seo ionas gur féidir iad a mhúscailt go héasca, agus ar ndóigh, déan cinnte go bhfuil siad dréineáilte go maith, díreach ní mór duit draenáil a dhéanamh ar pónairí stánaithe.
Féach freisin: Níos mó Éasca Veggie Burger Recipes
Cad is gá duit
- Is féidir le pónairí dubh 1 15-ounce (draenáilte, nó cupán 1 agus 2/3, cócaráilte)
- 1/2 mheán oinniún (diced)
- 1 cnap. anlann te (nó le blas)
- Roghnach: 1/2 piobar dearg nó buí clog (diced)
- 1/2 císte. piobar cayenne
- 1 "ubh" ubh ullmhaithe uibhe (úsáid
- Ener-G ubh replacer )
- 1 buamaí arán cupán
- Roghnach: Ola le haghaidh friochta
Conas é a dhéanamh
- Mash na pónairí i mbabhla mór agus cuir na comhábhair atá fágtha, agus iad a mheascadh go dtí go maith.
- Brúigh go daingean chun é a chur isteach i bataí agus éadrom a chur in ola.
- Nó, tine suas an grill agus barbecue do bhrugairí Beige dubh Beggie thar mheán teasa.
Leideanna oideas:
Is féidir leat an méid spíosraí sa burger a athrú trí úsáid a bhaint as anlann te níos mó nó níos lú nó piobar cayenne. Ós rud é go gcuireann an salann te beagán leachtach, bí cinnte go gcoigeartófar an comhsheasmhacht dá réir sin.
Is féidir leat triail a dhéanamh freisin trí chilis te chopped a chur le blas.
Freastal ar do bhreagán bean dubh spicy ar bun le do bhrógaí agus coiscíní is fearr leat. Tá mustard, cuisín, leitís, picilíní nó picilíní, trátaí, oinniúin slisnithe (is maith liom oinniúin dearga is fearr), nó anlann barbecue tipiciúil. Má tá tú vegan agus is cosúil le mí na Bealtaine, roghnaigh éagsúlacht maiséisis vegan .
Féach freisin: Níos mó Éasca Veggie Burger Recipes
Ná smaoineamh go gcaithfidh tú borgairí veggie ullmhaithe go tráchtála a cheannach. Is féidir leat do chuid teaglama féin a dhéanamh sa bhaile, deireadh a chur le breiseáin, leasaithigh agus pacáistiú. Seo roinnt bealaí chun borgairí veggie a dhéanamh ó úsáid pónairí, tofu, prátaí, lintil, cairéid, próitéin glasraí uige , agus níos mó:
- Tofu Veggie Burgers : Tá sé éasca agus éasca a dhéanamh i nóiméid.
- Burgers Éasca Prátaí Veggie : Déanta le pónairí dubh, cairéad, prátaí, arbhar agus oinniúin.
- Burgers Mushroom agus Bean Veggie Burgers : Iomlán de umami agus éasca a chur le chéile, móide tá siad saor ó ghlútan.
- Leantóirí Cairéad Veggie Carrots : Éasca agus sláintiúil.
- Féach freisin: Na borgairí veggie blaise is fearr ar an margadh
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 506 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sóidiam | 264 mg |
| Carbaihiodráití | 89 g |
| Snáithín cothaithe | 22 g |
| Próitéin | 29 g |