01 de 10
Seo Cad a theastaíonn uait chun Rollaí Cabáiste Stuffed Polainnis a dhéanamh - Golabki
Mias Casserole de Cabáiste Stuffed Polainnis ("Golabki"). Barbara Rolek - 1 cabáiste ceann iomlán, thart ar 4 punt
- 1 oinniún mór, mionghearrtha
- 2 spúnóg im im
- 1 punt mairteola talún
- 1/2 punt muiceoil talún
- 1 1/2 cupán ríse bruite
- 1 taospúnóg gairleog go mionghearrtha
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1 stoc mairteoil cupán
- Uachtar géar le haghaidh garnish (roghnach)
02 de 10
Croí an Cabáiste do Golabki
Croí an Cabáiste. Barbara Rolek Chun golabki a dhéanamh, oigheann teasa go 350 céim. Bain an croí ó cheann an cabáiste agus cuir é i bpota uisce fiuchta, fiuchtaithe. Clúdaigh agus cócaireacht 3 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé go leor le duilleoga aonair a bhaint amach.
Idir an dá linn, bhí oinniún chopáilte saute in ime go dtí go trédhearcach. Lig fionnuar.
03 de 10
Duilleoga Cabáiste Drain do Golabki
Duilleoga Cabáiste Drain i Colander. Barbara Rolek De réir mar a fhágann an cabáiste é a scaoileadh, iad a bhaint agus a dhraenáil i gcúllann. Beidh 18 duilleog ag teastáil uait don oideas seo a fhreastalaíonn 6. Déan na duilleoga atá fágtha a chosc go coitianta agus cuir iad i mbun mhias casserole nó oigheann Ollainnis.
04 de 10
Bain an gas.
Bain an Garbh garbh ó gach Leaf. Barbara Rolek Nuair a bhíonn na duilleoga sa choirnéar fionnuar go leor le láimhseáil, bain úsáid as scian paring chun an gas diana a bhaint as gach ceann de na 18 duilleoga gan gearradh tríd an duilleog.
05 de 10
Cuir Feola ar Cabáiste do Golabki
Cuir Feola ar Cabáiste. Barbara Rolek Measc na n-oinniúin a fhuaim le mairteoil, muiceoil, rís, gairleog, salann agus piobar dubh go dtí go maith. Ná overmix nó an fheoil a bheith diana. Cuir logán 1/2-cupán feola ar imeall bun gach duille cabáiste.
06 de 10
Déan an fheoil a chlúdach sa duille cabáiste.
Cluasaigh Feola i Leabhair Chapáiste. Barbara Rolek Smeach imeall bun an duille cabáiste suas agus os cionn na feola, agus é a ghlanadh go hiomlán.
07 de 10
Déan pacáiste néata. Rollaigh ansin!
Rolla na Cabáiste. Barbara Rolek Smaiceáil ar dtús an t-imeall ceart den duille cabáiste i dtreo an ionaid agus ansin clé go dtí go mbeidh paicéad agat a bhfuil cosúil le clúdach. Ansin, rollaigh an phacáiste cabáiste ar shiúl uait go dtí go mbeidh cruth tiúbach agat, cosúil le eggroll nó burrito.
08 de 10
Cuir i mias casserole nó oigheann Ollainnis.
Sraith i Mias Casserole. Barbara Rolek Sraithe na rollaí cabáiste i mias casserole nó oigheann Ollainnis ar bharr an cabáiste mionghearrtha, ag séasúrú gach ciseal le salann agus piobar.
09 de 10
Moisten le stoc mairteola.
Moisten le Stoc Mairteola. Barbara Rolek Doirt stoc mairteola thar na rollaí cabáiste sa mhias casserole chun cuidiú leis an bpróiseas gaileála mar na cócairí mias. Bácáil ar feadh 1 uair an chloig.
10 de 10
Bain taitneamh as rollaí cabáiste te ón oigheann.
Rollaí Cabáiste Te as an Oigheann. Barbara Rolek Freastal le súnna uile agus sruthán uachtar géar, nó déan na súnna uile a thiús le huachtar géar agus anlann a dhoirteáil thar na rollaí cabáiste plátáilte. Seo an t-oideas ina iomláine.