Dealraíonn sé go bhfuil an dinnéar cócaireachta seo níos mó cosúil le cóir ná mar is gá. Ar ndóigh, is dóigh leis na daoine eile sin, freisin. D'fhéadfadh an t-alt a scaoilfidh Washington Post anuas a bheith ag caint faoi Bás Mall na Béilí Baile-Chócaithe. Sa airteagal seo, tugaimid go raibh ach 60% de na béilí sa bhaile cócaráilte i ndáiríre sa bhaile (Ferdman, 2015) i rith na bliana seo caite.
Níl an-chuid comhábhair ag an Tonic Soup Garlic seo ach beidh an blas fós i do chathaoirleach. Cinnte nach bhféadfadh sé a bheith mar cheesy agus clúdaithe sa phiobarán, ach d'fhéadfadh sé fuar a leigheas go tapa go tapa. Agus, d'fhéadfadh sé a choinneáil ar shiúl fiú na vampires (haha).
Is é an chuid is fearr ná go bhfuil ceann iomlán gairleog ann, go bhfuil an anraith simplí gairleog soothing, mellow agus éadrom. Ní hamháin gairleog ionas go sruthóidh sé do theanga. Is féidir taitneamh a bhaint as go rialta chun tacú le feidhm imdhíonachta sláintiúil, nó é a thriail ar na comharthaí tosaigh, chun leas a bhaint as airíonna antiviral agus frithmhiocróbach. Tá sé ar eolas freisin go bhfuil garlic cabhrú le leibhéil brú fola sláintiúla a chothabháil.
Beann faoi anáil Gairleoige? Ná bíodh eagla ort, seiceáil na cúiseanna a fhaigheann tú anseo . Feiceann tú go gcaillfidh Gairleog a lán "bite" nuair a bhíonn sé bácáilte nó cócaráilte. B'fhéidir go mbeadh cuimhne beagán milis agat ar Gairleog ar an anáil, ach níl tú ag déanamh daoine eile a dhéanamh amach!
Cad is gá duit
- 2 cupán brat glasraí nó sicín
- 1 ceann gairleog, clóibh scartha, screabtha, scafaite, críochna crua bearrtha
- Piobar úr úr agus salann farraige chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Tosaigh trí na clóbhíní brat agus gairleog a chur i sospan beag thar teas trí mheán.
- Ansin, tabhair an brat le boil agus teas a laghdú. Lig don bhrat suanbhruith, go páirteach, go dtí go bogann gairleog. D'fhéadfadh sé seo a bheith thart ar 10 go 15 nóiméad.
- Bain an sáspan as an teas.
- Ar deireadh, ag úsáid tumoideachais nó cumascóir rialta, déan an anraith a ghlanadh.
- Séasúr chun blas a chur le piobar agus salann mara agus taitneamh a bhaint as!
Athruithe
Bain triail as a chur le roinnt cuibhreanna mionghearrtha agus cuir isteach i ndiaidh tú puree nó barr mar garnish.
Nó déan iarracht an garlic a dhonnú roimh fiuchphointe le brat. Is féidir an cluaise gairleog a dhonnadh a dhéanamh trí bhácáil san oigheann nó trí sauteeing le ola i skillet neamh-bata. Cuirfidh sé seo caramalú ar an taobh amuigh de na clóibh garlic agus cuirfidh sé blas breise ar fáil.
Stóráil
Store cuisnithe i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 3 lá. B'fhéidir go gcaithfeadh tú a ath-emulsiú sula n-itheann siad fágtha mar is féidir le comhábhair a scaradh agus a réiteach ag bun an mhias.
Foinsí
Ferdman, Robert A. (2015) Bás Mall na Béilí Baile-Chónaithe. Aisghabháil ó https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 878 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 7 g |